雞肉通常的米湯從小就很多人都很熟悉。 但事實證明，這道正宗的湯汁可以變成真正的美味。 這一切都取決於製作什麼米飯雞湯，或者取決於烹飪時添加什麼。 所以，我們來看看幾種不同的用雞肉烹飪米湯的食譜。
類型的經典
配料：
- 大米 - 三分之一世紀;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 雞肉片 - 200克;
- 西紅柿 - 2個;
- 土豆 - 3件;
- 洋蔥 - 2件;
- 雞肉湯 - 3升;
- 鹽 - 味道。
準備
如何煮米湯？ 首先，我們清理胡蘿蔔，土豆和洋蔥。 土豆切割秸稈，胡蘿蔔薄圈，洋蔥美麗的半圈。 切成小立方體切番茄更好。 預煮雞肉片並切成小塊。 為了讓湯變成一個美麗的橙色陰影，首先將胡蘿蔔切成與葵花籽油輕輕煎炒。
即使在準備這種湯之前，先預煮肉湯。 土豆，胡蘿蔔，洗好的米飯，洋蔥和西紅柿依次放在沸騰的肉湯鍋裡。 用蓋子蓋上湯並煮約20分鐘。 在烹飪結束時，加入雞肉片，鹽和胡椒調味。 為了給雞湯上的米湯帶來不尋常的甜味，您可以在烹飪時添加切碎的甜椒。 當供應美味的米湯時，您可以用切碎的新鮮草藥進行裝飾。 這種簡單低熱量的湯非常適合所有想要減肥的人！ 任何第一道菜都會變得更加美味，如果你不立即吃它，但至少半小時給它一點堅持。 你看，配雞肉飯的配方很簡單，最重要的是用愛和心情烹飪。
雞肉湯配米粉
在這個食譜中，我們會在不尋常的烹飪氣氛中進入你的身邊。 讓我們嘗試製作一種不尋常的湯，類似於米湯。 米粉雞湯適合你的口味非常不尋常和美味可口。 讓我們注意到，這種湯具有獨特的香味，即使對一個窮人也會喚起飢餓的感覺，他一定會盡快嘗試這道菜。 我們不會用誘人的描述來折磨你，而是我們會開始準備。
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 米粉 - 50克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
- 醬油 - 1湯匙。 勺子;
- 香菇 - 200克;
- 鹽 - 味道。
準備
首先我們先徹底清洗雞胸肉，然後用毛巾擦乾，然後用少許鹽水將其煮沸。 然後將肉取出，冷卻並切成小塊。
然後轉動蔬菜。 我們清理洋蔥，將其切成薄的半圓形。 用植物油在平底鍋中煎至金黃色。 蘑菇和切成板，加入洋蔥和混合。 然後，我們清理胡蘿蔔，用大刨花搓碎，然後將胡椒切成小塊。 接下來，將雞肉片，胡蘿蔔，蘑菇，辣椒和洋蔥放入肉湯中，等待煮沸，煮10分鐘。
這次我們用陡峭的開水倒入米粉，然後離開3分鐘。 然後我們把它扔回漏勺裡，用冷水沖洗並加入湯中。 完成雞湯蘇味，加少許醬油，再煮10分鐘。 之後，我們將湯倒在盤子上，放在桌子上。