麵團中的香腸是學生時代的一道菜，口袋裡有一件小東西，餡餅香腸和不加糖的茶几乎不夠。 簡單樸實，但仍然非常美味，尤其是當在新鮮空氣中烹飪這個“奇蹟”，以及在同性戀和同樣飢餓的朋友的陪伴下進食時。
有時，為了改變，你可以在麵團和家裡烹製香腸，特別是當有時間擺弄早餐或晚餐時。 我們為您提供兩種香腸食譜：片狀和酵母。 麵團可以在任何超市購買或自己製作。
在油酥點心的香腸
配料：
- 酥皮糕點 - 450克;
- 來自小牛肉或豬肉的香腸 - 8件;
- 黃油 - 2茶匙;
- 蛋黃 - 1個;
- 肝醬 - 120克;
- 準備好的芥末 - 2湯匙;
- 蒔蘿和荷蘭芹綠色。
準備
香腸用油炸。 麵團鋪成薄薄的一層，切成8×8厘米的正方形，每塊麵團用糊和少許芥末塗抹。 在廣場的一角，我們放入香腸，關掉麵團並修補邊緣。 在麵團頂部，油脂蛋黃和烤箱烤，直到一個紅色的地殼。 我們用綠色裝飾和對待我們的親戚。
香腸在烤箱測試
配料：
- 香腸 - 300克;
- 酵母麵團 - 200克;
- 奶酪 - 100克;
- 植物油進行潤滑。
準備
我們用一根擀麵杖或一個瓶子將 酵母麵團 捲起來，切成10×10厘米的正方形，中間放上香腸盤，一盤芝士，並將它包裹在信封裡。 在預熱的烤箱中烤至200度，直至麵團變成金黃色。 我們用酸奶油做早餐。
另一個配方是非常快速和容易準備。
在平底鍋測試的香腸
配料：
- 任何煮熟的香腸 - 300克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 100毫升;
- 麵粉 - 3湯匙;
- 無味植物油;
- 鹽，胡椒。
準備
在我們開的雞蛋裡，倒入牛奶和拂。 加入鹽，胡椒和麵粉。 徹底混合。 它變成了液體麵團。 香腸切成厚度為0.5至1厘米的盤子，在煎鍋中加熱植物油。 將每塊香腸倒入我們的麵團中，並在兩面的植物油中煎炸，直至淺棕色外皮。
餐桌上供應的熱點小吃，以前撒上了切碎的綠色蔬菜混合物。 如果時間允許，你不需要去任何地方，你可以在麵團中的香腸上烹製一種美味 的大蒜 ，芥末，醋，蔬菜和橄欖油。 嘗試一下，它非常好吃！