鯡魚油是一種非常快速烹製的基本小吃，可塗抹在烤麵包上，配上沙拉或簡單地作為小吃。 帶有鯡魚油的小點心不僅適合熱飲，而且還可以成為您晚餐的一部分，因為與整個鯡魚不同，帶上它的油更容易使用，並且更容易使用。 總之，這不是一道菜，而是一個持續的理想。 做飯吧！
鯡魚油 - 一個經典食譜
配料：
- 黃油 - 185克;
- 淡鹽鯡魚片 - 80克。
準備
為了保護自己和客人在烹飪油之前避免令人不愉快的驚喜，請檢查魚片是否存在肋骨殘留物。 如果有，刪除它們。 將去皮的魚片放入碗攪拌器中，並用軟油擦淨。 如果沒有攪拌器，可以通過絞肉機跳過帶有油的魚，好吧，如果研磨機不工作，用叉子混合原料直到均勻。 這完成了鯡魚油的準備，基地在那裡，並且可以根據您的口味添加其多樣化。 從簡單的食材開始，如新鮮香草和新鮮研磨的辣椒。
與胡蘿蔔的美味鯡魚
這種鯡魚油的食譜包括胡蘿蔔和蛋黃醬 - 第一種為菜餚增添了一點顏色和甜味，第二種使黃油柔軟。
配料：
- 黃油 - 86克;
- 鯡魚片 - 90克;
- 蛋黃醬 - 55克;
- 芥末 - 20克;
- 胡蘿蔔 - 67克。
準備
去皮的胡蘿蔔已煮熟，但不能煮熟。 我們在胡蘿蔔上搓胡蘿蔔，並用芥末和蛋黃醬混合。 我們將鯡魚和黃油一起通過絞肉機，或者簡單地用叉子揉捏它，以得到一種泥狀質量。 將鯡魚油加入胡蘿蔔混合物中並充分混合。 如果零食太濃 - 加入更多的油。 同時檢查油的鹽度 - 如果鯡魚不夠咸，可能需要一小撮鹽。
鯡魚融化奶酪在家裡
除了蛋黃醬之外，還可以讓黃油更柔軟，更加令人愉快地品嚐加工奶酪。 不要害怕將它添加到魚片 - 它們組成了一對美妙的情侶。
配料：
- 加工奶酪 - 135克;
- 黃油 - 180克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 果汁和果皮半檸檬;
- 紅辣椒 - 2克;
- 煙熏鯡魚片 - 230克;
- 果嶺。
準備
在室溫下用融化的奶酪和牛奶搖動奶油，直至獲得均勻且通氣的物質。 將黃油與熱情和檸檬汁混合，加入少許紅辣椒和切碎的綠色蔬菜。 用叉子按壓熏制鯡魚的無骨片，並將其與黃油和奶酪混合。 我們嘗試石油並添加香料給你的自由裁量權。
如何煮鯡魚？
要添加紋理油，可以將它與切碎的新鮮蔬菜和草藥混合。 小吃可以在派對上單獨放置，由預先準備的烤麵包片或餅乾包圍，以便每位客人都可以用鯡魚油獨立製作自己的三明治。
配料：
- 黃油 - 187克;
- 鯡魚片 - 90克;
- 甜椒 - 40克;
- 紫洋蔥 - 40克;
- 蔬菜;
- 牛奶或奶油 - 30毫升。
準備
我們從肋骨的殘餘物中取出鯡魚片，並用攪拌機和軟黃油和奶油打它們。 用草藥將甜椒和洋蔥分開剁碎，將蔬菜加入黃油中混合，放入冰箱或放置半小時。