也許“煎餅沙拉”這個詞對我們來說聽起來有些異乎尋常，但相信我，值得嘗試這道菜，就像你立即愛上它一樣。 精緻而精緻的煎餅不僅能夠讓您的菜餚在桌上呈現出最原始，最美麗的特色，而且還能增加其營養價值。
沙拉配煎餅，雞肉和黃瓜
配料：
- 雞肉片（全） - 1個;
- 第戎芥末 - 2湯匙。 匙;
- 黑胡椒;
- 鹽 - 1/8世紀;
- 一個黃瓜 - 2-3件;
- 洋蔥 - 1/2個;
- 蛋 - 5個;
- 芹菜 - 2莖;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 餡餅;
- 水 - 2件物品;
- 大蒜 - 2-3個丁香。
準備
將鹽溶解在水中並將大蒜加入溶液中。 在鹽溶液中，放入 雞肉片 並放置30分鐘。 將醃製的肉放在烤盤上，用箔覆蓋並送至預熱的烤箱180度。 烤魚片30分鐘，然後完全冷卻。 冰雞切成條狀，或拆開纖維。
現在我們來看看其他成分。 將洋蔥切成最薄環，倒入沸水，讓洋蔥靜置10分鐘，然後排幹液體，用冰水沖洗洋蔥，用紙巾擦乾。 雞蛋拂並倒入一個小鍋裡，在他們的基礎上煎薄煎餅。 薄煎餅捲起來並切成細條。
薄的秸稈還切了黃瓜和芹菜的莖。 將所有配料混合在深碗中，並用蛋黃醬調味。 準備好的沙拉雞肉和雞蛋煎餅放在冰箱裡冷卻，放在餡餅上放在桌子上。
煎雞蛋沙拉配雞胸肉
配料：
- 雞肉片（一半） - 1個;
- 沙拉葉;
- 洋蔥 - 1/2個;
- 食醋 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 5個;
- 蛋黃醬 - 品嚐;
- 植物油 - 用於油炸;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將雞肉片在鹽水中煮沸煮熟，然後冷卻並將雞肉拆成纖維。 洋蔥切成半環，倒入醋和水的溶液（1：2），用
對於雞蛋煎餅，用少許鹽攪拌並倒入裝有植物油的小煎鍋中。 雙面煎薄煎餅，然後捲成卷並切成條狀。
將雞肉與煎餅和洋蔥混合，並用蛋黃醬調味。 雞肉成品煎餅沙拉應先冷卻，然後放在萵苣葉上，用橄欖或青菜裝飾盤子。