Shaverma是一種美味和令人滿意的小吃,深受我國許多居民的喜愛。 但每個人都知道,購買優質新鮮產品並不容易。 所以今天我們會告訴你如何在家做飯。
與家中的雞Shaverma
配料:
- 雞肉片 - 360克;
- 拉瓦什亞美尼亞人;
- 生菜葉 - 105克;
- 黃瓜 - 80克;
- 醃黃瓜 - 55克;
- 番茄熟 - 1件;
- 洋蔥 - 35克;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 植物油;
- 香料。
對於醬油:
- 蛋黃醬 - 45毫升;
- 發酵乳 - 45毫升;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香料。
準備
將蔬菜洗淨,晾乾,切碎,放入碗中。 雞柳切成立方體。 在平底鍋中,將植物油加熱良好,加入一大塊切碎的蒜瓣並將其棕色幾分鐘。 然後我們刪除它並丟棄它。 大蒜油炸至金色的準備肉,並用香料調味。
現在讓我們來看一下家裡的剃刀醬的配方。 要做到這一點,將蛋黃醬和發酵牛奶混合,通過壓榨擠壓大蒜,並拋出任何香料。
薄餅在煎鍋中略微乾燥,然後在其上撒上生菜和蔬菜餡。 然後用醬汁均勻分配肉塊和水。 用厚厚的捲筒在家中折疊剃須刀,並從下方滾動紙張以防止醬汁流出。
Shaverma在家皮塔餅麵包
配料:
- 雞肉片 - 405克;
- 瘦lavash - 2葉;
- 北京白菜 - 155克;
- 番茄 - 115克;
- 黃瓜 - 80克;
- 番茄醬急性 - 25毫升;
- 蛋黃醬 - 20毫升。
準備
將雞肉洗淨,烘乾並用鹽水煮沸直至準備好。 松樹捲心菜切細條。 黃瓜沖洗,切成小塊,並將西紅柿切成立方體。 煮熟的肉被冷卻,分解成纖維並繼續形成sha。
將薰衣草貼在桌子上,用番茄醬,蛋黃醬加脂,從一側均勻地分配蔬菜與肉:雞肉,北京捲心菜,黃瓜和番茄。 我們用緊密卷包裹工件並將其放入冰箱,並將其包裝在玻璃紙袋中。
Shaverma在家裡的一個坑里
配料:
- 皮塔 - 2個;
- 烤雞 - 155克;
- 番茄 - 85克;
- 黃瓜 - 85克;
- 燈泡 - 品嚐;
- 蛋黃醬 - 品嚐。
準備
燒烤雞用刀切碎。 皮特削減了一半,錯過了蛋黃醬。 然後我們散佈一些肉。 將番茄和黃瓜洗淨,切碎稻草並加入皮塔。 從頂部分發肉,應要求,我們傳播洋蔥圈,並在上面倒蛋黃醬。 我們在微波爐中將剃須刀加熱20秒鐘並將其送至桌子。
在家剁碎的肉Shaverma
配料:
- 剁碎的豬肉 - 315克;
- 土豆 - 315克;
- 番茄 - 115克;
- lavash - 1張;
- 香料;
- 蛋黃醬 - 105毫升;
- 黃油 - 45克;
- 植物油 - 155毫升。
準備
肉通過絞肉機加工並扭絞。 然後放在鍋裡,用黃油和油炸,攪拌約10分鐘。
將皮塔麵包切成兩半,用蛋黃醬塗抹,然後從邊緣首先撒上肉末,然後撒上土豆和西紅柿。 輕輕地包住皮塔餅麵包,彎曲所有的邊緣。 準備好的shavermu在平底鍋裡炒或在烤箱裡烤5分鐘。