今天我們會告訴你如何烹飪美味的肝臟排骨。 他們總是讓菜單多樣化，不僅美味，而且非常有用。
有白菜的肝肉餅食譜
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 鮮牛肝 - 350克;
- 新鮮捲心菜 - 350克;
- 雞蛋生雞肉 - 1個;
- 新鮮麵包 - 2片;
- 香料;
- 粗麵粉粗麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 成品油。
準備
所以，在準備肝臟餡餅之前，豬肝要經過加工，從薄膜中解放出來，切成碎片並絞過絞肉機。 用新鮮捲心菜和去皮洋蔥，我們也是這樣做的。 接力棒浸泡在水中，粉碎並加入到散裝物中。 我們將Forcemeat混合起來，我們開著一個雞蛋，然後我們把香料扔進去嚐嚐。 如有必要，可加入一塊小饅頭，並將碎肉放在加熱的煎鍋上，用勺子舀。 我們倒入植物油並煎炸幾分鐘。 之後，小心地將它們翻過來並將它們變成棕色直到準備就緒
肝臟排骨食譜
配料：
- 大米煮熟 - 150克;
- 肝新鮮豬肉 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 植物油;
- 馬鈴薯澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
將豬肝加工，切成塊並用攪拌機粉碎成均勻塊。 燈泡被清洗，小碎片並添加到肝臟中。 引入生雞蛋，倒入澱粉和香料。 徹底混合所有東西，鋪好預煮好的米飯。 我們用濕手製作餃子，將它們鋪在預熱的植物油中，並從各個方面進行煎炸。
肝臟用蕎麥
配料：
- 肝生牛肉 - 500克;
- 蛋 - 1個;
- 香料;
- 蕎麥 - 1項;
- 麵粉 - 50克;
- 新鮮蔬菜 - 用於裝飾;
- 植物油。
準備
如何從牛肝製作精緻而美味的肝餅乾，這裡還有一種原創的方式。 將副產品切成塊並在攪拌機中研磨。 洋蔥被清洗，切碎並在煎鍋中享用。 蕎麥煮至準備好，然後將它與烤肉混合併打碎雞蛋。 加入肝塊，撒上香料的味道，加入麵粉並混合餡料。 我們製作一個小勺子，放在熱油炸鍋上。 我們用油炸兩面的坯料，如果需要的話，用青菜裝飾。
肝餡餅用胡蘿蔔
配料：
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 牛肉生肝 - 500克;
- 生雞蛋 - 1個;
- 燈泡 - 1個;
- 馬鈴薯澱粉 - 50克;
- 香料;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
我們加工蔬菜，用胡蘿蔔切碎，用小刀剁碎洋蔥和大蒜。 之後，將油倒入鍋中，扔掉蔬菜並將它們變成棕色，直到變軟。 在不浪費時間的情況下，我們準備肝臟：沖洗它，切碎並加入冷卻的蔬菜烤。 然後我們砸碎蛋，我們扔香料和澱粉。 所有人都仔細混合，然後在用油加熱的煎鍋上鋪上一湯匙肝塊並在兩側煎炸炸魚塊。