雞胸肉是堅持健康生活方式的人最喜愛的產品。 白肉含有能量和力量的物質，烹飪方法有助於健康飲食。 考慮與各種配料結合烹飪雞胸肉的食譜。
用酸奶油蘑菇燉雞
使用現有的產品，您可以準備一道原始的菜餚，其口味不亞於精緻的烹飪傑作。 雞肉片，加上蘑菇和香料，用酸奶油燉，將每日晚餐變成節日晚餐。
配料：
- 雞肉片-800克;
- 香菇 - 180克;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 雞湯 - 200毫升;
- 植物油 - 55毫升;
- 大蒜 - 5克;
- 蛋黃醬 -60克;
- 幹羅勒-5克;
- 黑胡椒粉-1/6茶匙。
準備
- 雞肉片，切成小條，在蛋黃醬中醃製，加入胡椒和羅勒。 讓它沖泡一刻鐘。
- 將魚片放在加熱的平底鍋上，油炸至少兩分鐘。
- 準備香菇，切成片並加入肉中。 煮幾分鐘，然後倒入肉湯，並在火上保存不超過十分鐘。
- 酸奶油與切碎的大蒜混合在一起，加上一道菜，煮一刻鐘。
在multivark蔬菜燉雞肉
在multivark中準備是保持雞肉和蔬菜有益特性的正確方法。 在相同溫度條件下分階段製備成分可保持產品的多汁性。 燉雞柳 - 食譜，由此，香雞肉獲得各種多汁的細微差別。
配料：
- 雞肉片 - 500克;
- 水 - 200毫升;
- 洋蔥 - 55克;
- 保加利亞辣椒 - 80克;
- 西紅柿 - 65克;
- 黑胡椒粉 - 1/6茶匙。
- 植物油 - 20毫升;
- 冷凍花椰菜 - 180克。
準備
- 將洋蔥和保加利亞辣椒切成立方體，倒入多鍋爐的碗中，預先倒入植物油，並在“煎炸”模式下煮數分鐘。
- 雞柳切成立方體，用胡椒調味。 頂部切片西紅柿和花椰菜。
- 在“淬火”模式下倒入大量的水並煮約1小時。