任何以 奶酪 為基礎的甜食愛好者都知道，至少有幾種奶酪蛋糕食譜。 奶酪製作人員是完美的早餐，準備工作簡單快捷，但這項業務的主要任務是選擇合適的奶酪，並用正確的配方武裝自己。 如果第一個我們不能幫助你，那麼對於後者，我們決定創建這個材料。
一個簡單的食譜奶酪與漫畫奶酪凝乳
烹製自製芝士蛋糕的主要竅門是不要用粗麵粉做太多，因為如果有很多的芒果，而不是一個微妙的豆腐早餐，你可能會得到橡皮煎餅，在你的牙齒上帶有鬆脆的漫畫。
配料：
- 奶酪 - 265克;
- 蛋 - 1個;
- 砂糖 - 25克;
- 粗粒小麥 - 45克;
- 植物油 - 25毫升。
準備
首先，檢查奶酪的肥胖程度及其一致性，如果它乾燥易碎，然後用攪拌器將其擦拭或打成糊狀。 對於奶酪添加糖，漫畫和雞蛋，全部仔細混合，看在混合沒有漫畫的塊。 現在，為了讓漫畫不咬牙，糖漿的基礎應該保留半小時，以便c absorbed吸收水分。 一段時間後，部分奶酪混合物應該用溫熱的油變成褐色，並且可以供應。
蘋果和肉桂芝士蛋糕 - 簡單而美味的食譜
配料：
- 一個大蘋果 - 1塊;
- 奶酪 - 165克;
- 雞蛋 - 2個;
- 一小塊地面肉桂;
- 麵粉 - 145克;
- 橙皮1;
- 發酵粉 - 1/2茶匙;
- 砂糖 - 45克;
- 黃油 - 35克。
準備
將蘋果從核心和果皮上剝下後，將其切成塊，放入黃油中加入肉桂和一半的糖。 一旦水果焦糖化，將它們從熱源中取出並冷卻。
奶酪與柑橘皮，雞蛋和剩餘的糖用攪拌機或潛水攪拌機混合。 對於所得到的均勻的麵食，撒上與發酵粉混合的麵粉並添加塗抹黃油的蘋果。
加熱油後，將兩側的凝乳混合物部分油炸至淺色。
烤箱裡的芝士蛋糕 - 一個簡單的配方
對於那些為增加體重而掙扎的人來說，芝士是最好的美食。 以低脂奶酪，少許麵粉和 蜂蜜為基礎 ，您可以準備低脂肪和碳水化合物的精緻甜點。
配料：
- 低脂奶酪--390克;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 全麥麵粉 - 45克;
- 雞蛋 - 3個。
準備
用攪拌器將凝乳變成糊狀，並加入蜂蜜（或任何其他甜味劑）和麵粉。 如果您觀察嚴格的飲食，將蛋黃與蛋白分開，那麼您可以完全擺脫蛋黃，但如果蛋黃不存在並不重要，您可以立即用奶酪打它們。 將分離的蛋白質轉變成一種鬱鬱蔥蔥的泡沫，並用刮刀輕輕地將泡沫進入整個乾酪混合物中。
將混合物分散成各種形狀，並在預熱至180度的烘箱中烘烤約半小時。
一個簡單的配方奶酪凝乳從自製凝乳
我們檢查了三個簡單的奶酪蛋糕食譜，但最有趣的是最後一個。 鬱鬱蔥蔥，美好
配料：
- 酸奶酪--490克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 115克;
- 砂糖 - 55克;
- 黃油 - 25克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 用於油炸的油。
準備
用攪拌機將奶酪，糖，黃油和雞蛋調成均勻混合物，用蘇打粉倒入麵粉中混合麵團。 部分麵團輕輕浸入熱油並燒烤至變成棕色。 配糖粉。