今天我們會在烤箱裡的一個鍋裡詳細告訴你。 這種烹飪方式令人難以置信的美味和芳香，添加肉類產品或蘑菇給食物豐富和喜慶。
蕎麥與肉在烤箱中的鍋中 - 食譜
配料：
三罐的計算：
- 豬肉或小牛肉 - 650克;
- 洋蔥 - 190克;
- 胡蘿蔔 - 190克;
- 蕎麥片 - 300克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 月桂葉 - 3件;
- 甜椒豌豆 - 6個;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 水或肉湯 ;
- 精煉植物油。
準備
我們做的第一件事就是正確地準備好肉。 用冷水沖洗，小心地浸濕，切成中等大小的切片。 在鍋裡，倒入少許植物油，溫熱，並用四面八方的強熱棕色肉塊攪拌。 然後，我們在花盆上安排切片，然後放在先前洗過的平底鍋上，去皮，切成小片或小片胡蘿蔔。 當胡蘿蔔在煎鍋裡煎成紅潤的顏色時，我們清理，切碎半圓洋蔥，並將它們放在肉罐中。 我們送紅潤的胡蘿蔔。
每層都可品嚐鹽和黑胡椒粉，在每個鍋裡我們都會扔一片月桂葉，兩片甜椒，一片去皮的大蒜和一點點水。 現在我們把蓋在鍋蓋上的鍋放在加熱到210度的烤箱中，用蔬菜將肉煮一小時。
同時，我們對蕎麥進行分類和沖洗，並根據我們將肉放入每罐100克的意願。 用沸水或肉湯填充內容物，使其幾乎不覆蓋臀部，並且在沒有混合的情況下，我們用蓋蓋住它並且在烘箱中以相同的溫度狀態再次測定10分鐘。 過了一段時間後，關掉烤箱，再放置20分鐘。
在這段時間裡，蕎麥將會烹飪，吸收香氣，毫無疑問，它會讓您擁有豐富的口感和令人難以置信的香氣。
雞肉與蕎麥和蘑菇在烤箱裡的鍋裡 - 食譜
配料：
三罐的計算：
- 雞肉 - 650克;
- 蘑菇 - 350-400克;
- 洋蔥 - 130克;
- 胡蘿蔔 - 130克;
- 去殼蕎麥 - 210克;
- 月桂葉（可選） - 3個;
- 研磨黑胡椒 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 水或肉湯;
- 精煉植物油。
準備
將雞肉漿洗淨，乾燥並切成中等大小的切片。 如果需要，用鹽將肉切碎，研磨黑胡椒粉，用其他香料調味，然後用熱油煎至植物油，直至美觀。
對於用植物油鍋加熱的另一個平底鍋，我們首先撒上去皮切碎的洋蔥，將其保存一點透明度，並將通過刨絲器的胡蘿蔔或切成吸管。 將蔬菜一起煎幾分鐘，然後加入預先煮熟的蘑菇直到準備就緒。 我們用鹽和胡椒粉調味醬。 您可以添加其他香料到您的選擇和口味。 如果你使用新鮮香菇，那麼你可以
將蘑菇和雞肉基混合，分成三部分，按照願望擺放在每個罐上，一個laurushka。 蕎麥碎粒，我們洗好，並用罐裝滿，每三分之一。 用水或肉湯將內容物加熱至沸騰，使液體完全覆蓋c。 加入鹽，黑胡椒粉，用蓋子覆蓋鍋，並在加熱至185度的烘箱中加熱30分鐘或直至液體完全蒸發。