醬汁是一種使肉類菜餚的味道更強烈和辛辣的醬料。 他們的準備有很多選擇。 讓我們來看看你的一些食譜。
麵粉與麵粉
配料：
- 牛奶 - 100毫升;
- 黃油 - 1茶匙;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 水。
準備
在一個小鍋裡倒一點牛奶，用水稀釋一半，然後煮沸。 之後，加入黃油，放入鹽和香料調味。 在另一塊盤子中，用少量的水攪拌麵粉，以免形成團塊，然後將混合物倒入稀薄的蘸汁中。 我們減少熱量，烹飪質量，不斷攪拌直至肉汁變稠。
酸奶油酸奶油
配料：
- 洋蔥 - 3個;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 水 - 1項;
- 肉湯 - 0,5項;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用於油炸;
- 綠色 - 用於裝飾。
準備
如何煮肉醬？ 將洋蔥洗淨，細細切碎，用植物油輕輕食用，直至呈金黃色。 然後我們把火降到最低，倒入肉湯，蓋上蓋子，燉20分鐘。 在酸奶油中加入麵粉，鹽和胡椒調味。 將所有物質均勻混合均勻，然後倒入少量溫水。 現在將酸奶油與洋蔥混合，加火併不斷攪拌，將混合物煮沸。 我們把醬汁放在醬汁裡，加入切碎的綠色蔬菜，然後送到肉裡。
西紅柿醬肉
配料：
- 番茄醬 - 2湯匙。 匙;
- 水 - 2件物品;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話。
準備
如何製作肉醬？ 在一個小鍋裡，倒入一點開水，放在爐子上。 然後我們放下
除了各種肉汁和調味料之外，各種調味汁，如 蜂蜜芥末 或 奶油奶酪， 都有助於增加肉的風味。 好胃口！