如果你對烹調花椰菜的煎鍋有多好吃，下面的材料特別適合你。 研究了食譜後，您將學習裝飾有價值菜餚的基本規則，並以其許多有價值的變化補充您的烹飪筆記。
如何炒菜花？
即使是像烤花椰菜這樣簡單的菜餚也有他們的準備秘訣和微妙之處，沒有執行，他們將無法滿足預期的結果。
- 花椰菜，其煎鍋中的製備食譜將在下面的段落中說明，必須預先準備好：叉子被沖洗，切成花序並煮至半熟（5-7分鐘）。
- 烹飪後，在冷水中將花序降低一分鐘，然後鋪在篩上，排幹並排幹。
- 之後，用捲心菜來實施其中的一種食譜：蔬菜可以簡單地油炸或者製作出更加精緻和原始的食物。
西蘭花和花椰菜的肉餅
來自花椰菜的肉餅 - 這種蔬菜最受歡迎的菜餚之一。 通常，古典花序補充了西蘭花，這不僅正面影響食物的味道特徵，而且使其更加有用和有價值。 由此構成的任何飲食菜單變得更均衡和容易。
配料：
- 花椰菜和西蘭花 - 450克;
- 粗麵粉和麵粉 - 4-5 st。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽，胡椒粉，植物精煉油。
準備
- 煮7分鐘花椰菜在絞肉機或攪拌機扭曲的花序。
- 加入雞蛋，芒果和麵粉，加入鹽，胡椒粉，混合，離開10分鐘。
- 用沾濕的手發出肉餅，用適度的火將其在植物油中煎炸，從兩面變成褐色。
花椰菜在麵糊 - 食譜
花序中另一種有價值的美味是花椰菜在油炸鍋中煎炸。 如果您使用精煉和黃油的混合物來煎炸，以及用芳香乾燥的普羅旺斯草藥或意大利草藥，肉荳蔻或其他調味品調味紅葡萄酒，菜餚會特別美味。
配料：
- 花椰菜 - 600克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蛋 - 1個;
- 植物油和奶油 - 50克;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 準備好的白菜花序煮沸5分鐘，瀝乾。
- 用鹽和胡椒打蛋，混合麵粉。
- 在麵糊中蘸上花序，放入兩種油的加熱混合物中，並從四周變成棕色。
- 這種油炸花椰菜在冷面和熱面都很好。
在麵包屑的花椰菜
更進一步說，在麵包屑的煎鍋裡烹調花椰菜有多美味。 如果你願意，你可以做一個沒有雞蛋的零食。 要做到這一點，餅乾預先在融化的黃油中煮熟，然後將煮沸的白菜花序加入鍋中，並與麵包屑一起頻繁攪拌並煎炸三分鐘。
配料：
- 花椰菜 - 600克;
- 麵包屑 - ½杯;
- 蛋 - 1個;
- 黃油 - 100克;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 煮花序5分鐘，讓他們瀝乾和乾燥。
- 打雞蛋，podsalivayut，胡椒。
- 在雞蛋混合物中蘸上花序，然後放入麵包屑中，然後撒入融化的黃油中。
- 一旦麵包屑花椰菜兩面都變成褐色，就把它拿出來放在一個盤子上，然後送達。
由花椰菜製成的煎餅
煎鍋裡的花椰菜不僅可以用花序煎。 在絞肉機中加入蔬菜，使用攪拌機或聯合收割機，將收到的肉塊加入磨碎的奶酪中，然後以薄煎餅的形式進行排列，您將重新審視長熟的蔬菜的味道，並欣賞所有最好的方面。
配料：
- 花椰菜 - 650克;
- 堅硬的奶酪 - 60克;
- 雞蛋 - 2個;
- 胡蘿蔔-0.5片;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 精煉植物油 - 100毫升;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 煮白菜粉碎，與磨碎的胡蘿蔔，奶酪，雞蛋和麵粉混合，調味品嚐。
- 用勺子將所得到的底部分成多份置於溫熱的植物油中，並在兩面用油條煎成褐色。
花椰菜用煎鍋裡的雞蛋
接下來，你將學習如何在一個雞蛋煎鍋中製作美味的菜花。 事實上，這道菜類似於帶有捲心菜花序的煎蛋捲 ，可以更新平淡的雞蛋味道，使菜餚更加多汁，芬芳，更加原始。 如果需要，食物的成分可以補充火腿，香腸或培根。
配料：
- 花椰菜 - 450克;
- 雞蛋 - 3-4件;
- 黃油 - 50克;
- 鹽，胡椒，意大利草藥，草藥。
準備
- 煮白菜花序，直到半熟，乾燥，鋪在平底鍋上的融化黃油中。
- 用鹽，胡椒粉和草藥打蛋，然後將生成的混合物倒入捲心菜，均勻分佈。
- 用蓋子蓋住煎鍋，並在適度的火上烹調食物。
- 在供應之前，用雞蛋烤花椰菜加入切碎的新鮮香草調味。
蔬菜燉花椰菜
如果 花椰菜 煮 蔬菜燉肉， 則不需要 預先 煮沸蔬菜。 根據配方技術，將原始花序放置在具有其他蔬菜成分的深煎鍋中，並且通過添加香料，調味料和新鮮草藥而被吹製成熟。 烹飪4份的過程不超過一個小時。
配料：
- 花椰菜 - 500克;
- 保加利亞甜椒 - 350克;
- 中等大小的西葫蘆 - 1個。
- 胡蘿蔔和洋蔥 - 1個。
- 新鮮番茄 - 250克;
- 植物油 - 50毫升;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 鹽，胡椒，香料，草藥。
準備
- 在蔬菜油炸洋蔥與胡蘿蔔。
- 加入捲心菜切成花序，西葫蘆立方體，保加利亞甜椒和西紅柿。
- 將蔬菜放在蓋子下面的適度火上，直到鬆軟為止，然後調味，調味大蒜和香草，輕輕攪拌並讓其釀造。
花椰菜奶油醬
以下配方如何在平底鍋中製作美味花椰菜奶油。 以下基本變化可以補充炒蘑菇，西紅柿或其他合適的產品。 如果有時間或機會，花序可以用加熱的烤箱中的奶油醬烤至200度。
配料：
- 捲心菜色 - 600克;
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 霜 - 400毫升;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 鹽，黑胡椒粉。
準備
- 煎至奶油色麵粉，加黃油，然後奶油，調味，溫熱至沸騰。
- 倒入預先煮好的捲心菜花序，撒上奶酪，蓋上蓋子，減少火災。
- 想了十分鐘後，奶油菜花就準備好了。
花椰菜用蘑菇
花椰菜的任何裝飾品都適合用作豐盛的肉菜，魚或家禽。 然而，在一些情況下，蔬菜參與的烹飪組合物可以是用於提交晚餐或晚餐的自給自足的小吃。 其中之一將是根據這個配方設計的 蘑菇捲心菜 。
配料：
- 捲心菜色 - 400克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 辣椒粉，香菜，辣椒 - 捏;
- 鹽，胡椒粉，植物精煉油。
準備
- 在油上，洋蔥用胡蘿蔔調味，加入蘑菇，煎至汁液蒸發。
- 調味炒熟，添加白菜，酸奶油預煮花序，加熱幾分鐘。
花椰菜與肉
瘋狂美味的食物，其中結合肉和菜花。 鑑於其快速準備，用於此目的的雞柳最方便。 但是，任何其他肉類都將到位，但在蔬菜加入蔬菜之前需要額外消毒，直到軟化。
配料：
- 捲心菜色 - 450克;
- 雞肉片 - 350克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 番茄醬 - 100克;
- 鹽，胡椒粉，香料，植物精煉油。
準備
- 在植物油上，洋蔥用胡蘿蔔調味，加入切片魚片，煎至熟。
- 加入白菜，醬汁，調味料。
- 在蓋下蓋上5分鐘後， 帶花椰菜 的 雞 就準備好了。