烤箱裡的烤雞是一道菜，您可以無限制地嘗試，作為烹飪整個胴體或部分鳥類的基礎。 伴隨著肉可以是各種蔬菜，水果，穀物，蘑菇，各種調味料和口味。
如何在烤箱裡烤一隻雞在烤箱裡烤？
為了確保烘焙套筒中的雞肉烘烤良好，保留了其多汁性並獲得了所需的味道特徵，有必要遵循製作食譜的簡單技術。
- 必要時使用雞肉，從羽毛的殘餘物燒焦，仔細洗滌和乾燥。
- 為了給纖維添加更多的口味和柔軟度，將雞肉或其部分用香料，香料和調味添加劑混合醃製。 同時，他們明確遵循配方或根據自己的喜好製作辛辣混合物。
- 母雞在烤箱內烘烤，烘烤，兩側系上，從上面刺穿以排出蒸汽。
- 如果你想在烹調結束前15-20分鐘得到一個紅色的外殼，整齊地切割套筒並且邊緣被轉開。
烤箱裡的雞肉完全在袖子裡
烤箱裡的雞肉完全放在烤箱裡，甚至可以讓初學者烹飪。 根據您的口味選擇醃料，或使用配方的建議，將繼續與家禽混合物擦拭，然後等待屍體浸泡在冰箱中並完成其隨後的熱處理。
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 檸檬 - 0.5片;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 6顆牙齒;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備一隻用鹽，胡椒和檸檬汁混合的小鳥，休息幾個小時。
- 用蛋黃醬和切碎的大蒜混合潤滑被浸泡的屍體，放入套筒。
- 在200度烘烤一小時後，烤箱內的雞肉將準備就緒。
套在雞肉裡
烤箱裡的雞肉通常用各種餡料製作，其中最流行的版本是乾果，水果，蘑菇或穀類食品：米飯，蕎麥。 填充物的組成可以非常多樣化，並且包括幾個組合在一起的組件。
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 大米 - 0.5杯;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 普羅旺斯草藥 - 1掐;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，咖哩。
準備
- 用鹽，胡椒粉，咖哩和切碎的大蒜擦拭，離開3-4小時。
- 煮米飯，混合炒洋蔥蘑菇。
- 用鹽，胡椒，草藥調味填充物，用鳥填充，縫合。
- 將米飯套在雞肉上烤40分鐘，然後將套筒切開，並將烤盤放回烤箱20-30分鐘。
烤箱裡的雞胸肉
套筒中的熟雞胸適合用於蔬菜或任何熱裝飾，淡色或更營養的沙拉。 你可以使用酸奶油，而不是用蛋黃醬醃製醃料，用橙皮代替蘋果，切成胡蘿蔔，西紅柿，甜椒。
配料：
- 雞胸肉 - 2個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 芥末 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 蘋果 - 2件;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將切碎的大蒜，鹽，胡椒粉，香料和芥末混合成蛋黃醬。
- 浸入由此產生的滷汁雞胸肉，讓他們醃2小時。
- 他們把雞肉放在一個袖子裡，每邊都有蘋果片。
- 在200度烤50分鐘。
雞腿在烤箱裡的袖子裡
套在雞腿上的蔬菜浸泡汁液，使後者產生多餘的脂肪。 各種洋蔥和胡蘿蔔可以補充其他根，去皮並切成土豆片。 最低限度的調味料可以添加蛋黃醬，酸奶油，醬油與蜂蜜和芥末混合物形式的添加劑。
配料：
- 雞大腿 - 6個;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 家禽用香料 - 10克;
- 鹽，胡椒。
準備
- 大腿是鹽漬，胡椒粉，香料調味，離開一個小時。
- 把雞肉放在袖子裡。
- 在兩側是胡蘿蔔和洋蔥片。
- 將烤盤放入加熱至200度的烤箱中烤50分鐘。
雞翅膀在袖子裡的烤箱裡
當在翅膀的袖子裡烘烤時，會獲得幾乎可口的美味，特別是如果產品是用基於醬油，磨碎的薑和蜂蜜的辛辣混合物預先醃製的。 為了獲得明顯的菜味道，建議用經典熱茶代替第戎芥末或添加辣椒。
配料：
- 雞翅 - 1公斤;
- 南瓜 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 生薑地面 - 1.5湯匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1,5 st。 匙;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將醬油，芥末，蜂蜜，薑和香料混合，加入翅膀，鹽和胡椒塊調味。
- 南瓜切成立方體，季節。
- 經過幾個小時的酸洗後，將雞翅放入套筒進行烘烤，預先鋪上第一層的南瓜。
- 準備在200度的菜35分鐘。
雞腿在烤箱裡的袖子裡
雞肉 烤在烤箱 裡的套筒 裡，用酸味的酸奶油或蛋黃醬烘烤，在它們預先醃製時很美味。 這種多汁肉類的理想配菜 - 水煮或烤土豆，蔬菜，大米，它只是煮熟或以蔬菜抓飯的形式煮熟。
配料：
- 雞腿 - 1公斤;
- 酸奶油 - 200克;
- 辣椒粉 - 3茶匙。
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 雞肉醃製，胡椒粉，香料調味。
- 添加混合大蒜和調味酸奶油，辣椒粉，混合，離開3小時。
- 將腿拉入套筒，在190度烹飪40-50分鐘。
雞肉與土豆在烤箱裡的袖子裡
如果有必要準備一個不需要同時裝飾的獨立盤子，用土豆套筒烤製的雞肉將為此目的做到最好。 如果需要，馬鈴薯切片可以補充胡蘿蔔，加入洋蔥切片，以及新鮮香菜或蒔蘿的辛辣和芬芳的小枝。
配料：
- 雞 - 1公斤;
- 土豆 - 1.5公斤;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 意大利草藥 - 1掐;
- 鹽，胡椒，家禽的香料。
準備
- 部分切片的雞肉被鹽漬，胡椒粉，香料，切碎的大蒜和蛋黃醬調味，混合併放置數小時。
- 皮土豆，鹽，用草藥調味，塗在袖子裡。
- 在上面是一片鳥。
- 在200度烘烤一小時後，烤箱內的土豆將放在烤箱裡準備好。
烤箱裡的雞肉烤羊肉串
在沒有辦法擺脫大自然的情況下，在串燒烤箱中烤熟的雞肉片是經典燒烤的絕佳選擇。 此外，如果它是有效的裝飾和美麗的服務，這樣一個美味的菜餚將是原來的，以配合節日盛宴的菜單。
配料：
- 雞肉片 - 1公斤;
- 洋蔥 - 0.5公斤;
- 醬油，植物油和檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 胡椒和香菜 - 各0.5茶匙;
- 鹽。
準備
- 用鹽醃切碎的洋蔥。
- 雞柳切成大塊，用醬油，植物油，檸檬汁和糖混合調味，加入香菜和胡椒粉。
- 將洋蔥塊和雞肉切塊，放置幾個小時。
- 將洋蔥撒入套筒，將雞串放在頂部的串燒上。
- 準備一個在200度 的烤箱 裡的 雞肉烤羊肉串 1小時。
套在烤箱裡的雞肉輪盤賭
準備一個 雞肉捲 在袖子裡，可以簡單地用香料調味切碎的肉或添加到填充。 填充配料可以蒸乾切碎的干果，奶酪，蘑菇和洋蔥油炸，以及蔬菜和洋蔥醬：洋蔥和胡蘿蔔，其中你可以添加西紅柿，甜椒。
配料：
- 雞肉片 - 1公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 洋蔥 - 2件;
- 奶酪 - 250克;
- 植物油 - 40毫升;
- 蛋黃醬，鹽，胡椒粉，辣椒粉。
準備
- 將雞柳切成片，掰開並用連續層重疊食物膜。
- 用鹽，胡椒粉，辣椒粉，蛋黃醬油脂調味雞肉。
- 用洋蔥炒季節蘑菇，與磨碎的奶酪混合。
- 把芝士炒在雞肉的中心，然後捲起來，用繩子編織。
- 將工件放入套筒並在200度下烘烤1小時。
袖子裡裝著橘子的雞肉
這種用橙子烤製的雞肉獲得了柑橘的細膩香氣，並帶有輕微的酸味，令人愉悅的甜味。 這種烹飪方式可以讓真正的美食家和不同尋常的風味組合的鑑賞家烹飪。 如果需要，酸奶油可以用厚奶油替代，調味它們的味道。
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 橘子 - 2件;
- 酸奶油 - 200克;
- 家禽用香料;
- 鹽，胡椒。
準備
- 準備好的胴體與鹽，胡椒粉和調味料混合在一起，留下來醃製。
- 用杯子挖出桔子切成桔子，用一隻鳥填滿切片。
- 用牙籤剝去皮膚，用酸奶油揉搓雞肉並放入套筒。
- 將盤子在200度烘烤80分鐘。
烤箱裡的蔬菜雞肉
帶著蔬菜的多汁雞肉將成為午餐或晚餐的理想飲食菜餚，特別是如果您使用乳房圓角準備的話。 沒有更少，甚至更美味，但更多熱量將是一個雞腿或大腿，這是預先醃製在蛋黃醬的菜。
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 馬鈴薯和西葫蘆各300克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 捲心菜色或西蘭花 - 150克;
- 甜椒 - 1個;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 鹽，胡椒粉，咖哩，家禽調味料。
準備
- 將魚片切塊，用鹽，胡椒和調味料混合醃製。
- 蔬菜準備，用咖哩，黃油調味，混合，塗在袖子裡。
- 將肉轉移到蔬菜上。
- 在190度烘烤50分鐘後，烤箱內的蔬菜雞肉將準備就緒。