綠豌豆 是許多沙拉有趣的基礎。 它不僅可以用於新鮮，也可以用於罐頭形式，結合各種產品和為各種口味製作沙拉。 它與肉類，海鮮，雞肉，蔬菜，堅果等完美結合。 作為一種敷料適用於植物油，各種調味汁，檸檬汁和蛋黃醬。 我們為您準備了幾種用綠豆製作沙拉的食譜。
沙拉罐頭青豆
配料：
- 醃製蘑菇 - 300克;
- 青豌豆罐頭 - 100克;
- 大蔥 - 100克;
- 蛋 - 2件;
- 酸奶油 - 80毫升;
- 香料;
- 新鮮的綠色。
準備
首先，我們煮煮雞蛋，清潔它們，冷卻它們並用刀揉捏它們。 然後我們將它與切碎的蔥和大碎 醃蘑菇 結合起來。 用綠豌豆，我們排出所有的填充物，將其添加到其餘的配料中，加鹽調味，用酸奶油調味並拌勻。 要求的雞蛋，你可以取代甜蜜的保加利亞辣椒！
沙拉配白菜和綠豌豆
配料：
- 海甘藍 - 200克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 罐頭豌豆 - 50克;
- 燈泡 - 1個;
- 蛋黃醬 - 加油;
- 香料。
準備
熟蛋被清洗，壓碎並與磨碎的奶酪相結合。 然後加入切碎的洋蔥，從羽衣甘藍和青豆汁中擠出。 準備生菜混合，用香料調味並用蛋黃醬調味。
簡單的沙拉配青豆
配料：
- 土豆 - 400克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 青豌豆罐頭 - 50克;
- 蛋清 - 2個;
- 餐桌上的醋 - 30毫升;
- 香料。
對於醬油：
- 蛋黃
- 檸檬汁;
- 桌上的芥末 - 25克;
- 植物油 - 75毫升。
準備
將土豆和胡蘿蔔放入製服中煮沸，清洗並切成隨機片。 陡峭的雞蛋蛋白質切碎的立方體，加入綠豌豆，蔬菜，醋，鹽，混合併靜置15分鐘。 這一次，現在讓我們來製作加油站吧。 為此，蛋黃通過篩子擦拭，我們加入芥末，我們注入植物油和檸檬汁。 攪拌均勻，倒入沙拉中。
蔬菜沙拉配青豆
配料：
- 青豌豆罐頭 - 200克;
- 黃瓜 - 100克;
- 西紅柿 - 100克;
- 新鮮蔬菜;
- 香料。
加油：
- 核桃 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 50毫升;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
黃瓜和西紅柿切成立方體，加入綠豌豆，鹽和混合物。 將核桃仁磨碎，通過壓榨擠壓大蒜，倒入植物油和檸檬汁，攪拌均勻。 用所得的混合物，用青豌豆填充瘦沙拉，並用蔥和蒔蘿小枝裝飾。
沙拉配青豆，雞蛋和捲心菜
配料：
- 新鮮黃瓜 - 3個;
- 青豌豆 - 200克;
- 北京白菜 - 150克;
- 蛋 - 3件;
- 香料;
- 新鮮的綠色。
準備
黃瓜切成小塊，加入豌豆，捲心菜，切碎的秸稈和青菜。 水煮雞蛋是在一個大刨絲器上烤雞肉和沙拉蛋黃醬。
沙拉配黃瓜和綠豌豆
配料：
- 新鮮黃瓜 - 350克;
- 青豌豆罐頭 - 400克;
- 蛋 - 3件;
- 餅乾 - 用於裝飾;
- 萵苣葉子;
- 蛋黃醬;
- 香料。
準備
黃瓜切碎的立方體。 雞蛋在中間刨絲器上擦。 蔬菜沙拉被撕裂。 我們將所有配料放入碗中，用蛋黃醬裝飾，並用油煎麵包塊裝飾。