蝦是我國境內最常見和最實惠的海產品。 他們甚至可以在一個小村莊購買。 還有大量的烹飪食譜。 今天我們會告訴你如何用大蒜製作炸蝦。
大蒜炒王蝦
配料：
- 大蝦 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 迷迭香 - 捏;
- 植物油;
- 香料。
準備
如何用大蒜炒蝦仁？ 我們用漏勺傳播海鮮，解凍並烘乾。 在煎鍋倒入植物油，加熱它，扔碎蒜，倒入迷迭香。 炒3分鐘，然後放入芳香油準備的蝦，並分份煎至殼變黑。 之後，我們將蝦轉移到紙巾上，讓它們吸收所有多餘的脂肪。
大蒜和姜炒蝦的食譜
配料：
- 檸檬 - 1個;
- 未煮過的蝦 - 1公斤;
- 姜根 - 20克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 植物油;
- 醬油。
準備
蝦預除霜並免於外殼。 薑的根部用細圈切碎，每個大蒜的丁香從外皮加工並切成幾個部分。 在鍋裡倒入油，將其溫熱，倒入醬油，撒上大蒜，炸至風味出現。 然後取出大蒜，放入煎鍋中2分鐘生薑。 之後，我們扔蝦和油炸，不斷攪拌。 在服務之前，撒上檸檬汁的菜。
大蒜在奶油醬炒蝦
配料：
- 凍蝦 - 800克;
- 洋蔥綠色 - 100克;
- 奶油 - 200毫升;
- 大蒜 - 20克;
- 醬油 - 5毫升;
- 植物油。
準備
蝦洗淨，清洗並放入熱油中。 加入切碎的淺蔥，用高溫炒熟，通過壓榨機逐漸將蒜頭撒上。 然後倒入醬油和燉約15分鐘，直到液體完全蒸發和棕色。 最後，我們介紹奶油，保溫5分鐘，並用大蒜去除蝦仁。
大蒜蝦
配料：
- 無準備的蝦 - 1公斤;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 大蒜 - 1個頭;
- 橙色 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 地面甜辣椒粉 - 1茶匙。
準備
蝦先解凍，我們把水從他們身上排出，用紙巾擦乾，然後將它們從外殼中加工出來。 大蒜和橙子被清理並碎成小塊。 把煎鍋放在爐子上，用高溫加熱。 然後，我們放一塊黃油，融化並倒入醬油。 我們將準備好的蝦和大醬送入醬汁約2分鐘。 在那個季節用辣椒粉加海鮮後，加入橙子和大蒜。 我們把所有東西混合好，並繼續煎幾分鐘。 小心地將蝦放在盤子上，用切碎的新鮮香草裝飾。
炒大蒜老虎蝦
配料：
- 虎蝦 - 1公斤;
- 櫻桃西紅柿 - 200克;
- 綠色羅勒 - 50克;
- 迷迭香 - 25克;
- 百里香 - 10克;
- 橄欖油 - 150毫升;
- 香料;
- 大蒜 - 50克。
準備
蝦解凍並加工。 接下來，在切碎的大蒜，半個櫻桃西紅柿，地面羅勒，百里香和迷迭香葉混合在一個碗裡。 我們倒入橄欖油，扔香料和辣椒。 攪拌和炒海鮮5分鐘。