每天，所有的女主人都絞盡腦汁為家人準備晚餐。 畢竟，你總是想要快速，美味，滿意，並請大家。 我們為您提供無與倫比的豐盛蘑菇菜餚，甚至還有酸奶油，並告訴您它準備的速度和美味。 所以，為你挑選一種符合你的要求的盤子，你只需要在家裡取悅他們，我們甚至不懷疑！
油炸土豆配蘑菇和酸奶油的食譜
配料：
- 土豆（limonka） - 1.2公斤;
- 森林蘑菇（蜂蜜瓊脂） - 600克;
- 洋蔥 - 2件;
- 植物油 - 30毫升;
- 胡椒，鹽 - 味道;
- 酸奶油（25％） - 220毫升;
- 新鮮的蒔蘿綠色 - 5-10克。
準備
從森林帶來的蘑菇被清理乾淨，並且必須在鹽水中煮沸，不少於半小時。 然後把它們放入漏勺中，讓它們瀝乾並冷卻。
煎鍋，選擇一個大，寬和高側。 把它倒入放在火上的油中，直到完全熱身，然後放入裡面，放入隨機碎片去皮的土豆片中。 將它煎至半熟，不要太頻繁干擾，因為它會很快沸騰。 冷凍蘑菇切成兩半，但如果它們非常小，就留下整個切碎的洋蔥，然後放入土豆。 倒入所有的胡椒，味道鹽，與木鏟混合炒，直到土豆準備好。 然後加入酸奶油，再攪拌一遍，再煎3-4分鐘。 關掉氣體，撒上切碎的新鮮蒔蘿，蓋上蓋子，靜置一段時間。
燉土豆蘑菇和酸奶油
配料：
- 土豆 - 900克;
- 香菇（小） - 400克;
- 植物油 - 20毫升;
- 橄欖油 - 20毫升;
- 醬油 - 4茶匙。
- 洋蔥 - 120克;
- 鹽，胡椒 - 各0.5茶匙;
- 自製酸奶油 - 180克。
準備
我們將土豆剝皮並切成大塊。 我們在平底鍋裡加熱植物油並稍微煎一下土豆，不要讓它充分油炸，我們把它從火中移開。
我們將橄欖油倒入鑄鐵火盆並煅燒。 在這裡，我們放置切成2-3份的香菇，切碎的洋蔥，倒入醬油，炒一切，直到金色蘑菇。 傳播土豆，自製酸奶油給他們和混合所有成分後，別忘了加入鹽和胡椒粉。 我們將一杯溫水倒入我們的菜中，並在沸騰後約35分鐘的時間內，在昏暗的陰燃下燉上。
烤箱裡用蘑菇和酸奶油烤土豆
配料：
- 土豆 - 7-8件;
- 蘑菇（蠔蘑） - 500-600克;
- 酸奶油（20％） - 450克;
- 洋蔥 - 150克;
- 奶酪高達 - 180-200克;
- 胡椒和鹽 - 味道;
- 黃油 - 80克。
準備
牡蠣蘑菇在鹽水中煮15分鐘。 用漏勺將蘑菇扔出去，稍微冷卻後，我們將它們從多餘的水分中任意擠出，但不能很好地切碎。
把皮從土豆上剝下來，切成薄片。 在火上形成一點點熱量並放入一塊黃油。 油完全融化後，我們傳播土豆，
使用所提供的任何食譜，準備好的菜應該用熱的和一杯番茄汁。