即使從這樣的平庸,看起來,像麵食產品,你可以準備一道美味的菜餚,用肉末加入奶酪和醬汁烤箱烹飪。
通心粉烹飪必須採取大。 醬汁可以像著名的 Béchamel 一樣,也可以根據你的口味偏好進行調配,而且它應該足夠大以覆蓋裝在適當的烤盤中的所有填充意大利面。
如果您對這個想法感興趣,我們會在我們的配方中更詳細地告訴您如何 在烤箱中 烹製烤 意大利面 ,塞滿肉末和奶酪。 您可以根據自己的判斷改變成分,例如取另一種等級的肉,或者準備稍微不同的醬。 無論如何,結果你一定會很高興。
意大利面配肉末和奶酪,用烤箱烤製
配料:
- 大型意大利面貝殼(concillions) - 12個;
- 碎牛肉 - 400克;
- 洋蔥 - 250-300克;
- 大蒜 - 2個丁香。
- 胡蘿蔔平均 - 1件;
- 番茄醬 - 5-6湯匙。 匙;
- 硬奶酪 - 250克;
- 牛奶 - 950毫升;
- 黃油 - 120克;
- 麵粉 - 小湯匙3湯匙;
- 植物油;
- 黑胡椒粉;
- 意大利草藥;
- 鹽。
準備
通過一個小的或中等大小的胡蘿蔔蘸著切碎的洋蔥,大蒜和生菜,用植物油在煎鍋中煎5到7分鐘。 然後加入肉末,炸10分鐘,不斷伸展以除去塊狀,鹽,胡椒粉,加入番茄醬,讓它坐三分鐘,取出熱量,放涼,並與100克磨碎的奶酪混合。 填充準備就緒。
對於在深煎鍋或平底鍋中融化的黃油醬,倒入麵粉並通過約兩分鐘至堅果色。
在烤盤裡倒一點醬汁,我們把它放在不太緊的意大利面上,倒入剩餘的醬汁。 如果配偶沒有完全覆蓋,可以加入肉湯或水。 從頂部,用剩下的奶酪通過刨絲器撒上盤子並在烤箱中烹飪,加熱至180度約30分鐘。
我們供應新鮮蔬菜熱肉,並用綠色裝飾。