杏乾卷是非常原始的，無論它是卷或肉麵包。 杏乾是優質和辛辣的餡料，既用於 肉捲 ，又用於甜食。 有很多食譜，我們會向你介紹其中的一些。
用杏乾和西梅干卷
配料：
- 小牛肉 - 500克;
- 李子 - 12個;
- 杏乾 - 8個;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 鹽 - 1/2湯匙。
- 蘇打水 - 茶的1/3;
- 糖-1/2茶匙。
- 胡椒粉。
準備
我的肉和削減它。 我們給一塊長方形的肉，用錘子捶打它，穿過電影。 然後用胡椒粉，鹽，糖和蘇打水混合切碎。 我們把肉放在冰箱裡兩個小時。 之後，在肉的頂部鋪上磨碎的奶酪，不要到達邊緣，然後 撒上梅干 和杏乾。 將它們全部捲成卷並且系上一根線，或者你可以製作串燒。 我們用箔包裹我們的捲，並在180度的溫度下烘烤40-45分鐘。
肉捲用杏乾
配料：
- 豬肉 - 500克;
- 杏乾 - 50克;
- 鹽，黑胡椒粉。
準備
對於一個卷，沒有必要把肉作為一個整體大塊。 非常適合扁平形狀的小塊，可以方便地拿一些這樣的小塊並將它們放在一起。 不要求在這裡打肉排。
所以，把我們的肉，幹它，並把它放在烘烤，鹽和胡椒箔。 頂部蔓延杏乾。 將捲筒緊緊捲起，並將其包裹在外面有光澤的箔片中。 我們把捲放在平底鍋裡，在平底鍋上倒一點水。 然後在烤箱中烘烤直到準備就緒，時間取決於我們的捲的尺寸，這將需要大約一個半小時。 煮沸時，將油加入煎鍋中。 烤箱內的溫度應為180度。
奶酪卷用杏乾
配料：
- 乾酪 - 200克;
- 雞蛋 - 1個;
- 糖 - 1/2杯;
- 蘇打1/2茶匙。
- 黃油 - 100克;
- 麵粉 - 2杯;
- 杏乾 - 200克;
- 糖粉。
準備
將杏乾洗淨並倒入沸水中。 奶酪土豆泥，與糖混合，加入雞蛋和蘇打水。 充分混合併加入麵粉。 混合均勻稠度的軟麵團。 我們放入冰箱35分鐘。 同時，杏乾被切成塊。
將冷卻後的麵團捲成1厘米厚的一層，將乾杏放在上面，均勻地舖在麵團的整個表面上。 我們關閉了滾動。 將烤箱加熱至200度的溫度，用烘烤紙覆蓋烤盤並在其上放置一個滾筒，並將其縫合。 在烤箱裡烤35-40分鐘。 完成輪盤並撒上糖粉。