大家都知道秋天是收穫季節。 但是在商業方面，一個沒有經驗的園丁認為：什麼時候你應該收穫 南瓜 ？ 不要忽視這些條款是非常重要的：去除蔬菜應該在霜之前，但在成熟後。 那麼，讓我們看看這個問題。
你什麼時候可以收穫不同品種的南瓜？
在中段收穫南瓜時，這個問題的答案很模糊：從8月下旬到10月初。 為了更準確地確定收穫時間，你需要知道你的花園裡 生長著 什麼樣的南瓜。 如你所知，南瓜可以是：
- 早熟品種：Gribovskaya kustovaya，Vesnushka，Golosemyannaya，Mozoleevskaya 49等;
- srednespelymi - 麵包屑，冬季甜，俄羅斯，Stofuntovaya，藍胡巴，微笑，食堂冬季A-5等;
- 晚熟 - Baterat，馬斯喀特，珍珠，維生素，Teysti Delip等。
不僅要確定品種，還要了解各種南瓜的特性。 例如，從八月中旬開始，將具有薄皮和多汁果肉的早熟品種除去。 由於早熟南瓜長時間不儲存，因此它們會消耗1-2個月。
但中熟品種在種植後約4個月成熟（更確切地說，從110天到120天）。 他們收穫的時間是在九月。 它們的儲存時間比早期的要長。
至於晚期的南瓜，他們需要更多的時間來熟化（從120天到200天）。 通常情況下，它們在9月底清洗乾淨，而且水果通常不會成熟。 他們完全“達到”了幾個月，而晚熟品種可以持續很長時間 - 整個冬天甚至春天。 最重要的是有時間在第一次霜凍之前收集南瓜，使其不凍結（在這種情況下，它不會被儲存）。 在南部地區，深秋的霜來了，南瓜可以在床上找到，直到11月。
南瓜成熟的跡象
當你收穫一個南瓜時，你可以通過一些外部標誌來確定。 所以，成熟的南瓜是有區別的：
- 完全木質化的莖（莖的綠色是蔬菜仍然成熟並早期撕裂的明確跡象）;
- 一個乾燥的圈和蒼白，蒼白的葉子;
- 堅硬，堅硬的皮膚。
但胎兒的美麗明亮的顏色並不總是他成熟的標誌。 反之亦然：許多成熟，多汁，美麗果肉的南瓜，有一片灰白的皮膚，或根本不會改變顏色。 不僅要注意水果的種類，還要注意其外殼的密度：如果起初很容易用指甲刺破，那麼隨著時間的推移，皮膚會變得更緻密。 一定要將南瓜和花梗一起撕下，留下約4厘米，這樣可以防止水果滲入微生物和腐爛。 另外，水果不應該被損壞，沒有凹痕，裂縫和划痕。 收穫應該非常小心。 使用一把鋒利的剪刀切割秸稈。 順便說一下，在晴朗乾燥的天氣裡收集的南瓜最好保存。 計劃收集前2週應停止灌溉。
在開始收穫之前，請確保您能夠確保南瓜適當儲存條件的成果。 將它們存放在陰涼的地方 - 地窖或棚屋。 理想情況下，應該有木製貨架，覆蓋著鋸末，可以吸收多餘的水分。 完全成熟的水果可以立即用於烹飪或保存，其餘的應該保存，直到出現明顯的成熟跡象。