輕質蔬菜湯在一年中的任何時候都是相關的,因為它們能夠在寒冷和飽和的環境中溫暖,而在夏季不會暴飲暴食。 我們決定把這篇文章獻給這個萬能菜,並告訴你關於以肉為基礎的蔬菜湯和蔬菜湯的湯配方。
如何在蔬菜湯上做湯?
配料:
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 2莖;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 4個;
- 菜花 - 1個頭;
- 研磨小茴香 - 1茶匙;
- 芥末幹 - 1茶匙;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 水 - 4項;
- 蔬菜肉湯 - 2項;
- 月桂葉 - 1片;
- 紅扁豆 - 2項;
- 自己汁中的西紅柿 - 500克;
- 蒔蘿。
準備
在水中,我們把洋蔥,芹菜,胡蘿蔔圈,去皮馬鈴薯塊,菜花。 用小茴香,幹芥末,鹽和胡椒切蔬菜,放月桂葉。 將蔬菜煮15-20分鐘,然後在扁豆鍋中睡著,再煮30分鐘。 豆變軟後,我們將切 好的西紅柿放在我們自己的果汁 鍋中,並將其從火中移出。 我們從湯中提取月桂,然後將其磨成均勻,然後用現成的蔬菜肉湯稀釋原漿。 再將蔬菜湯中的湯預熱5-7分鐘並將其送至桌子。
雞肉湯蔬菜湯
配料:
- 韭菜(白色部分) - 2件;
- 土豆 - 1個。
- 洋蔥 - 1個。
- 芹菜 - 2莖;
- 西葫蘆 - 1個;
- 一串豆 - 一把;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 橄欖油 - 6湯匙。 匙;
- 雞湯 - 2升;
- 西紅柿4-6片;
- 大蒜 - 4瓣;
- 羅勒;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們用薄環,洋蔥,芹菜,胡蘿蔔和西葫蘆 - 切塊切割韭菜,切成兩半。 在鍋裡,倒油,放下蔬菜。 用幾湯匙水填充蔬菜,然後用低熱煨至
當湯被釀造時,西紅柿,大蒜,一束羅勒和剩餘的油與攪拌器混合。 將番茄泥加入湯中,調味,並從盤中取出。 你可以在冷和熱的情況下提供這道菜。
順便說一下,蔬菜湯可以在任何肉湯上烹飪,例如在另一隻鳥,牛肉或豬肉的肉湯上。