想要得到很多不同的美味佳餚，只更換醬汁？ 使用各種調味醬製作麵食，其配方現在很容易找到。 它只是在選擇正確的意大利麵醬時遇到困難。 我們認為我們選擇了最好的食譜。 讓我們學習如何為意大利面製作醬，遵守一些簡單的規則：
- 最好是服用橄欖油;
- 採取最重，堅韌和厚壁的器具;
- 通常情況下，大蒜先放在煎鍋上，然後加入剩餘的調味料，最後加入香料和草藥。
- 準備立即提供醬汁。 冷卻的醬汁失去了它的味道。
所以，意大利麵醬的醬汁，您選擇的食譜。
奶油醬意大利面
配料：
- 洋蔥 - 2件;
- 黃油 - 3湯匙。 匙;
- 生熏熏肉 - 150克;
- 奶油 - 200毫升;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 開水;
- 肉荳蔻 - 0.5茶匙。
- 鹽;
- 黑胡椒;
- 草牛至 - 捏。
準備
將洋蔥切碎，用油炸，撒上麵粉，直至呈金黃色。 我們還將培根切成立方體，我們在洋蔥之後發送。 我們送奶油，煮4分鐘。 我們通過添加或蒸發水來調整醬汁的密度。 我們在香料和草藥的幫助下加入一道味道。
現在你看到如何準備意大利麵醬，沒有什麼複雜的。
意大利面番茄醬
番茄醬意麵是兒童最喜歡的菜餚。
配料：
- 成熟的西紅柿 - 2個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 洋蔥 - 1個;
- 黃油 - 1湯匙。 勺子;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 意大利乾草藥的混合物 - 品嚐。
準備
在油中，將大蒜和洋蔥帶入金黃色。 西紅柿通過篩子擦淨，加入大蒜和洋蔥。 煮至蕃茄汁蒸發。 如果變酸，加一點糖。 羅勒將為醬料增添獨特的味道。
可能你已經聽說了很多關於意大利麵醬的意大利調味醬。 一些意大利調味醬已經習慣了我們，他們被認為是我們傳統的東西。 我們來做一個 - 芝士醬意大利面。
香蒜沙司
配料：
- 橄欖油 - 160毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 帕瑪森芝士 - 60克;
- 松子 - 3湯匙。 匙;
- 新鮮羅勒 - 1束;
- 鹽;
- 黑胡椒粉。
準備
巴馬干酪用堅果，大蒜和羅勒，鹽和胡椒粉混合而成，並且不停地研磨，逐漸倒入橄欖油。 現成的 醬“Pesto”中 充滿熱麵食，送達桌上。
蘑菇醬的意大利面
這個食譜是蘑菇愛好者所欣賞的，它更容易在烹飪中使用蘑菇混合物。
配料：
- 蘑菇或蘑菇混合物 - 400克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 香菜 - 2湯匙。 匙;
- 橄欖油 - 品嚐;
- 胡椒 - 品嚐。
準備
大蒜壓榨，呈金黃色，油炸。 加入蘑菇和油炸至完成。 烹飪結束後 - 香菜和胡椒粉的轉動。 我們 用 新鮮的意大利面填充準備好的 蘑菇醬， 然後送到桌上。
白色的桌布。 酒杯和一盤美味的意大利面將讓您的晚餐難忘。