鷹嘴豆的肉餅

當肉片已經有點無聊，你想要更容易的東西，但同時滿足 - 幫助你將來自鷹嘴豆的肉餅。

雞炸肉餅配方

配料：

• 鷹嘴豆 - 1.5 st。
• 燈泡 - 1個;
• 香菜;
• 薄荷 - 2湯匙。 匙;
• 麵包 - 1件;
• 蛋 - 2件;
• 奶酪 - 100克;
• 麵粉;
• 芝麻 - 用於麵包屑;
• 鹽，胡椒 - 味道;
• 植物油。

準備

現在我們會告訴你如何製作雞肉餅。 所以， 豌豆 在晚上浸泡。 第二天，煮一點，這樣它就不會變成土豆泥。 排出所有的液體，並在攪拌機中研磨。 我們清理燈泡，並在攪拌機中擦拭。 麵包浸泡在牛奶中，擠壓和粉碎。 我們從豌豆中加入少許肉湯並混合剩餘的成分，揉成均勻的麵團。 現在我們用濕手形成小肉餅，我們倒入麵粉和芝麻籽。 用熱油炸，直到你有一個開胃和紅潤的地殼。 我們把準備好的肉餅先放在餐巾紙上，然後放在一個漂亮的盤子上，放在桌子上。

鷹嘴豆在烤箱裡的肉餅

配料：

• 鷹嘴豆干 - 200克;
• 荳蔻和小茴香 - 2茶匙;
• 大蒜 - 2瓣;
• 燈泡 - 1個;
• 蒔蘿 - 1束;
• 鹽 - 味道。

準備

首先我們做鷹嘴豆 。 預先豌豆，最好從晚上，浸泡在溫水中。 然後排出液體，倒入一個新的，低溫烹飪約30分鐘。 接下來，把鷹嘴豆扔進一個漏勺裡，給水 流失。 小荳蔻和小茴香的種子小心地用咖啡研磨機或砂漿揉捏。

在攪拌機的碗裡，我們放入煮好的鷹嘴豆，去皮的洋蔥，大蒜和香料調味。 在形成均勻的肉末之前研磨一切。 然後添加到大眾切碎的蒔蘿，混合。 用濕手將小鷹嘴豆切成小塊，放在烤盤上，上油，放入加熱到180度的烤箱中烤15分鐘左右。 我們提供一個準備與草藥和新鮮蔬菜的菜。