如果幾乎沒有時間做晚餐，但是無論如何您都想做一些令人滿意和美味的食物，我們建議您嘗試烹飪三文魚和土豆。 這道菜變成了無與倫比的美味，柔嫩和多汁。
三文魚配箔土豆
配料：
- 鮭魚片 - 1公斤;
- 土豆 - 5個;
- 醬油 - 品嚐;
- 胡蘿蔔 - 3件;
- 堅硬的芝士 - 200克;
- 蛋黃醬 - 200毫升;
- 香料 - 品嚐。
準備
所以，要在烤箱裡準備三文魚和馬鈴薯，魚片是適當的，如果魚是完整的 - 我們將它切開，切斷頭部，尾部和鰭。 然後用餐巾擦乾，切成小條。 我們清理並切成土豆。 我們在扒鍋上搓胡蘿蔔，用醬油澆水，用紅胡椒粉調味，用大蒜擠壓壓榨機並混合。 奶酪用磨碎機磨碎。 現在採取烘烤的形式，覆蓋箔，用油潤滑，並分層擺放我們的菜：第一土豆，三文魚切片，醃胡蘿蔔和奶酪。 倒入蛋黃醬，放入預熱的烤箱約35分鐘。 我們供應炙烤馬鈴薯鮭魚，以新鮮香草裝飾。
三文魚和多變量的土豆
配料：
- 三文魚 - 500克;
- 土豆 - 4個;
- 香料。
對於滷汁：
- 檸檬 - 0.5片;
- 燈泡 - 2件;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 芥末粉 - 捏;
- 橄欖油 - 1湯匙。 勺子。
準備
首先我們準備魚：用冷水徹底沖洗，切成約2厘米寬的小牛排。 我們從果皮上剝下土豆，洗淨它們，用圓圈搖動它們並用水填滿。
現在去準備滷汁。 要做到這一點，我們拿起燈泡，清理它，並用薄環切碎。 在深碗裡擠出半個檸檬汁，放一點蜂蜜，倒入橄欖油。 徹底混合均勻混合物。 然後倒入半茶匙幹芥末粉並再次混合。
將準備的洋蔥轉移到醃泡汁中並離開15分鐘。 對於一對夫婦烹飪魚，必須是鹽和胡椒牛排。 之後，把它們放入準備好的混合物中，混合，使所有的魚完全處於醃泡汁之下。 我們把醃製好的 魚排放 入蒸汽籃中，將土豆切成圓圈，用洋蔥圈覆蓋，將容器安裝在多鍋爐上，並在鍋具上設置蒸鍋模式。 定時器打開40分鐘，取決於魚塊的厚度。 烹飪結束後，小心取出容量，將鮭魚和土豆倒入盤子並放在桌子上。
三文魚湯配土豆
配料：
- 鮭魚片 - 400克;
- 土豆 - 2件;
- 水 - 1.5升;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 50克;
- 霜 - 1項;
- 香料。
準備
將三文魚魚片洗淨，放入平底鍋中，倒入水，鹽，胡椒粉調味，放入月桂葉，煮沸15分鐘後在弱火上煮。 然後輕輕地從肉湯中取出準備好的魚，用去皮的土豆填滿，切成小方塊，煮至準備好。 將燈泡清洗乾淨，用細半圓環撕碎，直到金黃色奶油黃油。 我們將冷卻的魚切成小塊，放入湯中，倒入奶油，放上洋蔥烤和蔬菜。 我們把湯幾乎煮沸，並立即將其從火中移除。 我們把它倒入盤子裡，放在桌子上。 冷藏的湯在冰箱中儲存2-3天。