燉白菜加入各種蔬菜和肉類通常被稱為鹽生植物。 索良卡有自己的配方，幾乎每個人和這個菜的國家品種，我們將在食譜中進一步討論。
從大白菜和香腸索利卡
配料：
- 小捲心菜頭（小）;
- 香腸或香腸 - 210克;
- 豬肉 - 320克;
- 白洋蔥 - 75克;
- 胡蘿蔔 - 80克;
- 番茄醬 - 40克;
- 月桂葉 - 4件;
- 胡椒豌豆 - 7-8件。
準備
切絲捲心菜放在火盆裡，加上磨碎的胡蘿蔔，胡椒和月桂葉。 用水或肉湯倒入火盆的內容物，以便將食材蓋上一半，然後放在火上燒烤15-20分鐘。
白菜燉時，是時候吃香腸和豬肉了。 用少量的油，將所有的肉類配料炒至半熟，將洋蔥加入煎鍋中，加入透明料，然後將烤番茄醬和番茄醬混合併轉移到火盆中加入捲心菜。 一旦捲心菜軟了 - 是時候嘗試大雜燴，並補充香料嚐到之前，服務。
如果你願意的話，你可以在multivark中重複醃製白菜的食譜，首先用洋蔥炸肉，然後用香料和液體加入捲心菜，胡蘿蔔和番茄。
香腸新鮮捲心菜用蘑菇
這種從捲心菜上精益鹽的變化是從基地採取懶惰捲心菜捲。 如果需要，可以完全消除配方中的大米，用其他蔬菜成分替代穀物。
配料：
- 橄欖油 - 15毫升;
- 白洋蔥 - 110克;
- 蒜瓣 - 4個;
- 捲心菜頭 - 1個。
- 自家汁中的西紅柿（或新鮮番茄） - 800克;
- 番茄醬 - 80克;
- 水350毫升;
- 最喜歡的森林蘑菇 - 320克;
- 水煮wild米 - 1湯匙。
準備
在用黃油加熱火盆後，將蔥炒洋蔥（如果需要的話可以煮熟），並等待半分鐘，直到準備好為止。 當大蒜離開香氣時，將烤肉與新鮮小白菜的切碎的樹葉混合，加入西紅柿和番茄醬，香料，並用水或肉湯澆灌一切。 至少15-20分鐘燉蔬菜雜草大雜燴至少15-20分鐘，然後加入煮熟的米飯，再煮10分鐘。
這樣的菜餚不需要配菜，但是服務時豐富的蔬菜和一片香濃的新鮮麵包是強制性的。
美味的捲心菜沙拉的食譜
配料：
- 酸白菜 - 1公斤;
- 碎牛肉 - 480克;
- 煙熏培根 - 240克;
- 熏香腸 - 312克;
- 白洋蔥 - 95克;
- 蒜瓣 - 2個;
- 大米 - 45克;
- 月桂葉 - 2件;
- 番茄醬 - 15克;
- 水720毫升;
- 植物油 - 30毫升。
準備
如果酸菜酸性過強，請在烹飪前用冷水清洗，並讓多餘的液體排出。 在預熱的油中用洋蔥炒培根，加入大蒜，再過半分鐘後將切好的香腸和
為了讓大雜燴芬芳，你可以在滅火過程中將白菜葉添加到捲心菜中，如果你想在盤中留下最少量的液體，那麼在準備就緒前10-12分鐘取下蓋子，並增加火力到中等，這樣白菜不會燒焦。