薩羅是一個簡單而實惠的產品。 有很多選擇它的使用。 我們現在告訴你如何泡鹹肉。
如何醃製洋蔥皮中的脂肪？
配料：
- 去皮的洋蔥 - 100克;
- 鹽 - 1杯;
- 水 - 1升;
- 豬肉脂肪 - 900克;
- 月桂葉 - 3件;
- 大蒜 - 5齒;
- 調味脂肪。
準備
脂肪被切成小塊。 用冷水倒入外皮，倒入同樣的鹽，月桂葉，把所有東西煮沸。 在生成的鹽水中，我們放下培根片並煮至軟化，然後關掉火，放入鹽水中直至冷卻。 Salo盡可能多地醃製，不能醃製。 切成片蒜片。 在冷卻的脂肪中，我們製作切片並用大蒜盤填充。 我們把這些碎片堆放在香料中，用鋁箔包裹並存放在冰箱中。
如何用鹽水醃鹹肉培根？
配料：
- 豬油--1.3公斤;
- 水 - 1升;
- 鹽 - 1杯;
- 黑胡椒粉;
- 月桂葉;
- 大蒜。
準備
在鍋裡倒入鹽，倒入水中攪拌直至晶體溶解。 然後解決方案關閉並冷卻。 將脂肪切成塊，放入3升罐中。 每層脂肪都用黑胡椒，放上月桂葉和蒜瓣。 用鹽水填充培根，並在室溫下放置一周。
如何醃煮沸的脂肪？
配料：
- 豬油 - 800克;
- 鹽 - 70克;
- 月桂葉 - 2個;
- 香辣椒豌豆 - 10個;
- 水 - 1升;
- 大蒜 - 8齒;
- 紅辣椒 - ¼茶匙;
- 磨碎的香菜 - ¼茶匙;
- 芥末籽 - 半茶匙;
- 地面辣椒粉 - ¼茶匙;
- 芝麻 - 1茶匙。
準備
在鍋中倒入水，加入鹽和甜椒。 在強烈的火焰中，將鹽水煮沸。 同時，我們準備豬油 - 用長方形切塊。 豬肉鎖骨下裝很適合這種食譜。 當鹽水沸騰時，我們浸入脂肪塊中，它必須完全浸入液體中。 減少火災並煮約1小時豬油。 在過程結束前15分鐘，添加月桂葉。 大蒜變成粥，加入香菜，芥菜籽，芝麻，辣椒粉，紅辣椒，並將它們全部揉成均質。 熱豬油擦拭所得混合物，然後將其放入容器中，蓋上蓋子並在2點後觀察它將完全準備好。
如何快速醃臘肉？
配料：
- 脂肪;
- 大蒜;
- 調味脂肪;
- 鹽。
準備
Salo切成小塊，我們在皮膚上做出切口，我們旋轉大蒜。 我們用鹽和香料揉碎，放入玻璃或搪瓷器皿中。 我們把脂肪放在一個涼爽的地方，3天后它會完全準備好。
如何快速醃製脂肪熱的方式？
配料：
- 豬油 - 800克;
- 鹽;
- 大蒜;
- 調味料;
- 開水。
準備
薩洛切成小塊，放入罐中，用蒜瓣層上，倒入鹽和調味料。 用沸水將所有這些填滿，並用帽蓋關閉罐子。 液體冷卻後，脂肪將完全準備好使用。
如何用一層醃鹹肉？
配料：
- 新鮮脂肪（層厚6厘米） - 1公斤;
- 大蒜 - 1個頭;
- 鹽 - 100克;
- 香料為脂肪。
準備
大蒜被切成盤子，我們在脂肪中切割，並在其中插入大蒜。 每塊脂肪都用鹽和香料的混合物擦拭。 在銀行的底部，我們倒入鹽和香料的混合物。 我們把豬油皮放在皮膚上，並將皮膚的頂層向上。 我們用豬油餐巾覆蓋罐子。 第二天，讓脂肪在室溫下靜置，然後在冰箱中取出。