牛排是一種相當容易準備的產品，即使是初學者也可以輕鬆應對這一過程。 這道極佳的菜餚適合家庭午餐或晚餐，也適合節日盛宴。 進一步在文章中，我們會告訴你如何準備從火雞，豬肉和鮭魚最美味的牛排。
土耳其牛排 - 食譜
配料：
- 火雞片 - 520克;
- 油“農民” - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 35毫升;
- 鹽;
- 紅辣椒 - 三分之一茶匙;
- 地面辣椒粉 - 5克;
- 咖哩（可選） - 5克。
準備
火雞魚片用水清洗乾淨，然後取出電影並切成牛排。
將所有香料混合，用肉揉搓，然後放置25分鐘，浸透香料的香味。
煎炸兩種油。 堆放牛排並煎炸5-6分鐘，不關閉蓋子，定期翻轉它們。
我們用蓋子關閉煎鍋，減少熱量，並且再煎3-4分鐘。 關掉火爐，用鋁箔覆蓋煎鍋，讓牛排準備好幾分鐘。
在平底鍋裡的豬肉牛排食譜
配料：
- 豬肉（脖子） - 620克;
- 櫻桃西紅柿 - 160克;
- 鹽很大，海洋;
- 香菜;
- 大蒜 - 4-5顆牙齒;
- 黑胡椒;
- 辣椒粉碎 - 捏;
- 橄欖油 （純混合橄欖油）;
- “農民”油 - 55克。
準備
豬肉被切成1.5-2厘米厚的牛排，兩邊的肉都是鹽漬的，放在上面，放入少許辣椒和香菜調味。 離開幾分鐘promarinovatsya。 櫻桃切成兩半。 在帶黃油的熱煎鍋中，兩面煎牛排約3-4分鐘。 然後再把肉翻過來。 我們在皮膚中加入丁香蒜，之前用刀和櫻桃西紅柿揉捏。 你可以添加一枝迷迭香。 炒約2分鐘。 接下來，加黃油，等到黃油融化。 我們從煎鍋中取出完成的牛排。 部分西紅柿在煎鍋裡揉捏製成美味的醬汁。 提交時我們留下部分櫻桃進行註冊。 我們把牛排和櫻桃放在盤子裡，倒入準備好的醬汁。 我們提供烤蔬菜。
三文魚牛排 - 食譜
配料：
- 三文魚準備好的牛排 - 2件;
- 檸檬 - 2件;
- 蛋黃醬家 - 45克;
- 魚的香料;
- 鹽和新鮮研磨的胡椒（混合物）;
- 一點磨碎的巴馬干酪。
準備
三文魚牛排在冷水，胡椒和鹽漬下徹底洗淨。
接下來，繼續準備滷汁。 要做到這一點，混合半個檸檬汁和自製蛋黃醬。 向魚添加香料。 我們很好地混合了一切 我們用醬油塗抹我們的牛排，留下25-30分鐘。 用油潤滑烤盤。 檸檬切成足夠薄的圓形並鋪在烤盤上。 我們把魚放在檸檬上撒上奶酪。 在預熱到195度的烤箱中確定菜餚並烤25分鐘。