互聯網空間中充滿了多種溫熱葡萄酒的製備方法，一般而言，這些方法以一組香料和額外的水果成分為特徵，但每種方法的不變基礎都是葡萄酒。 儘管這種飲料的種類很多，但配方的作者中很少有人提出關於正確選擇熱葡萄酒的建議。 但這是準備這款神奇飲品的一個非常重要的時刻，在選擇主要零件時忽略一些簡單的規則是不值得的。
那麼什麼樣的葡萄酒最適合甜酒？幹的還是半甜的，紅的還是白的，老的還是年輕的？ 今天我們將在我們的材料中討論所有這些。
對於熱葡萄酒，您可以成功使用紅葡萄酒和白葡萄酒。 一切都取決於情況，你的口味偏好，當然還有食譜。 如果是年輕的干酒或半乾酒，則更好。在極端情況下，半甜品質非常好。 應避免甜酒和甜葡萄酒準備甜酒。 即使有足夠的香料，飲料也會與酒一起飲用，其口味與真正的熱葡萄酒應該是遠遠不同的。
現在你知道你需要熱葡萄酒什麼樣的酒了，它只是準備這個驚人的飲料，使用下面提供的食譜。
紅葡萄酒的經典熱紅葡萄酒配方
配料：
- 紅酒750毫升;
- 純化水 - 75毫升;
- 蘋果或桔子 - 100克;
- 康乃馨的芽 - 4-5件;
- 磨碎的 肉荳蔻 - 捏;
- 生薑 - 5-10克;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 蜂蜜花 或砂糖 - 30克或品嚐。
準備
將純淨水放在火上，我們扔出康乃馨的芽，肉桂棒，肉荳蔻粉和薑粉，將塊加熱至沸騰狀態，將其從熱源中取出並堅持在蓋子下10分鐘。 然後，我們將肉湯通過一個細濾器，與葡萄酒混合，加入糖或蜂蜜調味，切成片橙色或蘋果，然後用中等熱量攪拌加熱至不超過七十度的溫度。 不要讓混合物煮沸，否則成品飲料的味道將被無望地破壞。
我們用蓋子蓋上溫熱的葡萄酒，靜置10到15分鐘，然後我們可以通過澆注玻璃杯或陶瓷杯來保持熱量。
用白葡萄酒和蜂蜜調味的酒
配料：
- 白葡萄酒750毫升;
- 水過濾 - 75毫升;
- 蘋果 - 100克;
- 橙子 - 200克;
- 康乃馨芽 - 1-2件;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 蜂蜜 - 75克或品嚐。
準備
一個桔子汁與水和白葡萄酒混合，我們加入蜂蜜，丁香，肉桂，蘋果片並且溫度升高到七十度。 我們讓飲料在蓋子下面站立十分鐘，然後我們將甜酒通過過濾器，倒入玻璃杯或杯子中享用。