西葫蘆，用麵糊做成，是一種簡單的經典，不會感到無聊。 特別是如果每次都嘗試使用這些成分，請以不同的方式進行準備。 我們確信，在我們提供的食譜中，您會發現最適合您自己的食譜，並且能夠以全新的方式烹飪這種平庸但非常美味的菜餚。
如何在麵糊中炒西葫蘆？
配料：
- 年輕的西葫蘆 - 1件;
- 鹽 - 味道;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 蒔蘿和香菜的 新鮮蔬菜 - 品嚐;
- 植物精煉油;
對於擊球手：
- 雞蛋 - 2件;
- 麵粉 - 65克。
準備
小胡瓜是我的，乾燥，用杯子或切片碾碎，然後醃製。 我們在一個碗或任何其他容器中確定，並忘記他們二三十分鐘。 時間過後，將汁液排出。
雞蛋與過篩的麵粉混合在一起，我們將每片西葫蘆浸入所得到的混合物中，並置於加熱好的煎鍋中。 煎至兩面美麗的胭脂，轉入盤中，撒上切碎的大蒜和新鮮香草。
在與奶酪和大蒜在烤箱麵糊的懶惰西葫蘆
配料：
- 一個年輕的中型西葫蘆 - 2個;
- 蛋黃醬 或酸奶油 - 400克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 雞蛋 - 4個;
- 小麥粉 - 250克;
- 咖哩粉 - 10克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 鹽 - 味道;
- 植物精煉油;
- 香料 - 品嚐。
準備
將年輕的綠皮胡瓜洗淨，切成薄片或戒指，放入任何容器中，撒上鹽並放置二三十分鐘。 然後合併分配的果汁，並將西葫蘆撒在塗油的烤盤上或烤盤中。 雞蛋用叉子攪拌或攪拌，加入蛋黃醬或酸奶油，切碎的大蒜，咖哩，香料，以你的口味和麵粉。 攪拌至塊狀物均勻並消失，並將得到的塊狀西葫蘆填充在烤盤上。 在加熱到195度的烤箱中確定盤子25分鐘。
烹飪結束前十分鐘，撒上磨碎的奶酪。
在麵糊釀的西葫蘆
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 任何碎肉 - 380克;
- 洋蔥 - 1個。
- 雞蛋 - 3件;
- 小麥粉 - 65克;
- 牛奶 - 65毫升;
- 辣椒粉混合物 - 品嚐;
- 香料 - 品嚐;
- 鹽 - 味道;
- 植物精煉油。
準備
將洗過的西葫蘆切成約1.5厘米至2厘米厚的圓形。 如果蔬菜不是中年，那麼首先需要清潔皮膚。 現在用鋒利的刀或用適當尺寸的玻璃切出核心。 Prisalivayem r一點鹽，靜置約十分鐘，然後promakivaem紙巾或餐巾。
洋蔥切成立方體，用植物油充塞並加入餡料中。 在那裡，驅動一個雞蛋，灑鹽，研磨辣椒混合物並拌勻。 麵糊，混合兩個雞蛋，牛奶，香料和一點鹽。
用碎肉填滿緊密的南瓜環，首先浸入麵粉中，然後放入麵糊中，立即用植物油在加熱的平底鍋上鋪開。 用適度的火將西葫蘆炒至雙面發紅，餡料準備就緒。
您也可以在烤箱中放入西葫蘆烤盤，放在烤盤或烤盤上，然後用麵糊澆上。 為了它的準備，混合麵粉，雞蛋和牛奶，如果需要的話，添加磨碎的奶酪，切碎的蔬菜和香料的口味。 以這種方式所需的烹飪時間在195度的溫度下是30分鐘。