餃子的最後味道不僅取決於您選擇的肉類和包裹它的麵團。 正確選擇配方 - 只有一半的戰鬥，剩下的就是能夠很好地焊接餃子，而不會將它們變成粉狀的肉粥。 當然，最後的結果也取決於餃子的麵團：一種濃密的 自製麵團 ，尤其是加入雞蛋煮熟後，可以再煮一會兒，保持形狀更好。 了解更多關於如何煮餃子的信息。
自製餃子要多少錢？
我們從分析國內新鮮水餃的配方開始。 如果您決定在成型後立即煮餃子，請記住，它們的製備速度要比冷凍速度快得多。
在火上放一個大鍋，並用水將其填滿一半。 鍋的體積取決於你決定一次做多少個餃子：分別越多餛飩和菜餚的體積越大。 水的用量也很重要，通常在半公升水中煮15-20個標準尺寸的水餃。 餃子不會粘在一起，自由混合，水不沸騰，倒入更多的水。
如果你打算用肉湯提供水餃，將一片月桂葉和一片胡椒粉放入肉湯中，這樣會變得更香。 香添加劑後，倒入鹽，等待液體再次沸騰。 把新鮮的餃子放在水里，然後再煮沸。 鋪面後，再煮2-3分鐘餃子。
多少煮冷凍餃子？
冷凍餃子不需要初步除霜，這適用於未來收穫的家用產品和半成品。 烹飪程序是相似的。 在一個深深的鍋裡倒入水，隨意扔香料，並把所有東西煮沸。 加入鹽後，你可以自己打賭。 當它們出現時，這在4-6分鐘內發生，這取決於尺寸，等待它再次沸騰。 煮沸後煮餃子的數量也取決於它們的大小，平均為3至5分鐘。
如何為一對夫婦煮冷凍餃子？
如果你做大餃子並且害怕做飯，那麼就為他們做一對夫婦。 用蒸餾水將蒸餾杯倒入標記中，放入桂香和豌豆等香料。 用蒸汽潤滑烹飪籃並將餃子放入其中。 關上蓋子，留下一切煮熟半小時。 如果您使用高壓鍋進行烹飪，則按照相同的原理進行烹飪，時間真相會更少 - 大約20分鐘。
我們用多變量烹飪餃子
在multivark烹飪，分佈在碗的底部pelmeni。 將水與酸奶油混合，使液體量為醬汁量的兩倍。 如果需要，不要忘記鹽，加入香料。 然後打開“烘焙”選項，讓所有東西都癱瘓20分鐘。 如果需要，您可以用搓碎奶酪撒上水餃，放在“預熱器”上，等待其融化。 服務
如何在微波爐煮餃子？
一次在微波爐裡最好不要做超過200克的餛飩，它們應該放在盤子裡，以避免粘在一起並確保均勻烹飪。 把餃子倒入一杯水，用盤子蓋好。 在800W下煮10分鐘。 如有必要，如果您計劃烹製 西伯利亞 餃子等大型餃子，請添加更多液體並增加時間幾分鐘。