黃油可以在每個女主人的廚房裡烹飪。 要做到這一點，你只需要一種成分 - 濃厚的脂肪奶油。 為此目的的商店將無法使用。 它們由經過熱處理的產品製成，因此難以實現將緻密部分從液體中分離出來的過程。 但家會是正確的。
一些家庭主婦已經適應了成品油的各種產品。 其結果是一個芬芳的質量，可以在很多方面使用。 最簡單的事情是三明治。 要做到這一點，只需像往常一樣在麵包上塗抹。 這種油也適用於各種菜餚。 例如，您可以在現成的意大利面，麥片，燉肉中放入一小塊。 但更好的 做法是 和他一起做肉餅， 時髦 。 要做到這一點，你只需要放一塊黃油作為填充物。
您可以將此產品以單條形式存儲或切成墊圈。 如果三明治不需要油，而是用於烹飪任何菜餚，則後一種選擇是合適的。 獲得必要數量的作品並製作烹飪傑作非常方便。
今天，考慮在家添加和不添加添加劑的烹飪黃油的食譜。
自製黃油 - 食譜
配料：
- 濃厚的自製奶油 - 1升。
準備
奶油冷卻後，我們將它們送到冰箱約5小時，然後我們將它們轉移到一個碗中，立即開始用攪拌機打嗝，設定高轉速。 10秒後，奶油開始分成2層 - 油和液體。 一旦我們注意到，我們會降低速度，使液體（酪乳）不飛濺。 我們得到最終的油性片。 目前，它尚未準備好使用。 將其撒在冰水中，洗淨。 然後換水並重複此過程。 所以我們做一次。5.我們擠出油，以便沒有水留在裡面，我們形成一個酒吧。 我們把它放在冰箱裡。
大蒜黃油 - 食譜
配料：
- 黃油 - 130-150克;
- 蒔蘿 - 3個分支;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 鹽。
準備
拿起蒔蘿，將嫩葉從莖上分開。 將大蒜丁加入蒔蘿中，用一個小攪拌器衝它們。 這應該被用來研磨果汁的產品和外觀。 將油轉移到攪拌器中，鹽漬並打碎，得到具有奶油質地和相同顏色的團塊。 將大蒜油裝入膠卷並放入冰箱。
芳香黃油 - 食譜
配料：
- 羅勒 - 2枝;
- tarhun - 2個分支機構;
- 青檸汁 - 1湯匙。 勺子;
- 乾草藥（迷迭香，百里香）;
- 大蒜丁香 - 1個;
- 黃油 - 90-110克;
- 橄欖油 - 1茶匙;
- 鹽。
準備
我們洗草（tarhun，羅勒），我們幹它。 分離它們的葉子 - 這個配方的固體部分是不合適的。 我們精細地切割葉子。 我們通過新聞傳遞蒜瓣。 在輕輕軟化的黃油中，加入一勺橄欖油和酸橙汁，新鮮香草，大蒜和鹽。 用手混合。 我們形成一塊磚，灑上乾迷迭香和百里香。 香濃的黃油已經準備好了！
用草藥黃油 - 食譜
配料：
- 黃油 - 130-140克;
- 幹迷迭香;
- 蒔蘿 - 5個分支機構;
- 羅勒 - 3枝;
- 青蔥 - 25-30克;
- 鹽。
準備
蒔蘿和我的羅勒，乾燥。 我們從他們身上移除粗糙的莖。 葉子被切斷。 青蔥應盡可能小，清理和切碎。 在深深的容器中，我們結合了油，草，迷迭香，青蔥，鹽。 用手混合。 我們在箔上製作brusochek並放入冰箱。