我們每個人至少有一次聽說過這種水果，或者是一種名叫“鱷梨”的名字。 儘管鱷梨更像蔬菜，但它仍然屬於水果。 但是由於這種水果在不久之前出現在我們超市的貨架上，不是每個人都知道如何選擇成熟的水果，如何正確地吃鱷梨，哪些部分是可食用的，哪些不是。
鱷梨非常健康。 據了解，它與維生素，低糖含量飽和。 因此，鱷梨對於患有糖尿病或容易患上糖尿病的人尤其有用。 此外，鱷梨含有豐富的鉀，對人體神經系統的狀態有益。
選擇一個優質的水果
第一次購買鱷梨 - 你總是冒險，因為你不知道成熟的水果應該是什麼。 你可以買一個尺寸不足或過熟的水果。 下一次你已經更容易了，因為你已經將牛油果的外觀與其內容進行了比較。
成熟鱷梨的肉類似軟化的黃油。 用茶匙輕鬆檢查成熟度。 如果肉很容易用勺子取出 - 那麼水果就成熟了。 如果它堅實，反之亦然，太軟 - 那麼你就不會感覺到鱷梨的真正味道。 但是這種驗證方法可以通過已經購買來進行。
如何在商店選擇鱷梨？ 你需要用手指輕輕按下鱷梨。 水果應該屈服於你的壓力，並採取一些練習，但在幾秒鐘後恢復到以前的狀態。 也就是說，鱷梨應該是柔軟的，但同時是有彈性的。
鱷梨原料可以吃嗎？
鱷梨可以在生食和烹飪後食用。 在鱷梨的生果中，比熱處理後保留更多有用的物質。
如何吃鱷梨？
有牛油果之前，必須清洗。 有幾種方法：
- 將果實周圍的果實切成小塊，然後將兩半切成不同的方向;
- 不清除鱷梨，在周邊切割並進行相同的操作，然後用勺子取出果肉，或者將錯誤一側的一半鱷梨轉出來用刀切割果肉。
關於如何正確食用鱷梨的問題的明確答案不是。 在保存營養素方面 - 鱷梨應該是生吃的，不添加醬汁和調味料（例如蛋黃醬）。 在改善口味特徵方面 - 最好是將鱷梨與西紅柿，海鮮，軟奶酪一起吃，也就是說，在沙拉中加入鱷梨更好吃。
鱷梨皮可以吃嗎？
明確禁止鱷梨皮不可能 - 不。 如果我們按照邏輯規定不允許任何事情，那麼你可以試試
你吃鱷梨嗎？
不，鱷梨沒有被吃掉，也不習慣把菜做成調料。
我可以用鱷梨做什麼？
鱷梨最常用於海鮮沙拉。 它的中性，不顯眼的味道可以強調海鮮的味道。 除了鱷梨沙拉之外，還有美味的醬汁。 通常鱷梨被用來製作湯和奶油湯。 此外，鱷梨可以塞滿。