在前面已經提到過的各種技術和廚房用具的幫助下,關於烹飪米飯的方法,但我們將首次討論如何將米飯變成裝飾物的具體食譜。 幾個截然不同,但同樣美味的食譜,我們將在下面討論。
美味的米食譜配雞肉
由於巴馬干酪和奶油的存在,這個配方的組成循環了我們意大利的圖案。 對於這道菜,最好吃圓米飯,所以現成的配菜會盡可能地像燴飯。
配料:
- 雞肉湯 - 880毫升;
- 橄欖油 - 15毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 洋蔥 - 155克;
- 霜 - 65毫升;
- 大米 - 1項;
- 幹白葡萄酒 - 75毫升;
- 一把綠色荷蘭芹;
- 磨碎的巴馬干酪 - 55克。
準備
加熱油後,用它迅速將大蒜切碎的洋蔥通過。 幾分鐘後,倒入乾白葡萄酒,倒入米飯。 當多餘的液體蒸發時,加入三分之一的發酵液,混合,讓其浸泡。 用肉湯的剩餘部分重複此過程,並在最後倒入奶油,並用青菜加入乾酪。
如何在配菜中煮美味的米飯?
配料:
- 大米(長粒) - 3項;
- 生薑磨碎 - 1湯匙。 勺子;
- 茴香籽 - 1 1/2茶匙。
- 少數腰果;
- 蘋果 - 35克;
- 辣椒 - 味道;
- 菠蘿 - 55克;
- 丁香 - 4芽;
- 月桂葉 - 2件;
- 少許肉桂。
準備
這種米飯的烹製與烹飪肉飯有些相似。 在Kazanka底部,我們倒入大量的油,用香料炒姜。 加入洗過的米粒,混合併倒入大量水中兩次。 用蓋子蓋住碗碟,讓所有東西都淹死約20-25分鐘,或直到所有的水被吸收。 然後將這些蘋果,堅果和菠蘿片加入米飯中,混合併服務。 這種美味的米飯將適合魚,雞肉或紅肉裝飾。
美味的米飯配蔬菜配菜
配料:
- 洋蔥 - 115克;
- 甜椒 - 155克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 罐裝豆類 - 130克;
- 罐裝玉米 - 130克;
- 大米 - 3項;
- 西紅柿 - 180克;
- 辣椒 - 味道;
- 少數香菜。
準備
Spasseruyte洋蔥片和甜椒片以及切碎的大蒜。 加入豆子,然後將洗過的米倒入碗碟中。 倒入6杯水並蓋上蓋子。 煮沸米,不攪拌,直到所有的液體已被浸泡,然後添加西紅柿,切碎的辣椒,大蒜和香菜準備的菜。