每個人都知道很長時間蒜瓣的好處。 如果沒有這種蔬菜的辛辣味道，各種不同菜餚的味道就會丟失，而且不會有趣。 但很少有人知道，除了大蒜頭和牙齒，有時還有綠色的羽毛，食物也可以被箭頭消耗掉，許多家庭主婦絕對無情地處理，考慮到他們是不必要的和不可食用的。 但在六月初出現的這些奇蹟豆芽中，維生素複合物和有價值的特性比通常的牙齒更豐富和更多樣化。 接下來，我們會告訴你如何從大蒜箭頭準備一道美味可口的食用糊。
大蒜箭頭與蛋黃醬的麵食
配料：
- 箭頭大蒜 - 490克;
- 蛋黃醬 - 55克或品嚐;
- 食鹽很大 - 嘗起來。
準備
新鮮的大蒜箭頭被徹底清洗並鋪在乾淨的布料上以便乾燥。 現在我們擺脫了產品的難題。 要做到這一點，只需把它的柔軟的一面掰開，從堅硬的一面，桿不會折斷，但只是彎曲，擺脫。 我們在攪拌機的能力奠定小吃的基礎，並將其磨成泥狀質地。 現在添加蛋黃醬，如果需要，加入一些鹽，混合，放入罐子或容器中，蓋上蓋子並將其存放在冰箱的架子上。
添加一塊麵包到這個醬，並與湯或borshch一起服務，以及大蒜肉或魚作為辣醬季節是非常好吃。
開胃菜的大蒜箭頭與番茄醬 - 食譜
配料：
- 箭頭大蒜 - 490克;
- 番茄醬 - 60克;
- 向日葵精煉油 - 45毫升;
- 醋蘋果或酒 - 品嚐;
- 食鹽大，新鮮研磨黑胡椒 - 品嚐。
準備
為了根據這個配方根據大蒜箭頭製備香辣零食，我們將產品切成大小約1.5厘米至2厘米的碎片，並將其放入加熱的葵花籽油的煎鍋中。 在用油炸和胡椒調味後，將切好的箭頭染成十分鐘，然後將番茄醬撒在它們上面，倒入極少量的純淨水，加入醋調味，如果需要，加入砂糖來平衡味道。 用蓋子蓋上容器，讓番茄中的大蒜箭頭變軟。 在此之後，如果需要，可以將攪拌器打到土豆泥的狀態或以原始形式離開。
從大蒜箭頭和培根麵食食譜
配料：
- 箭頭大蒜 - 520克;
- 豬油 - 520克;
- 向日葵油，無味 - 25毫升;
- 一個大海鹽 - 10克或品嚐;
- 食鹽大，新鮮研磨黑胡椒 - 品嚐。
準備
要從大蒜箭頭和豬油煮麵食，以及在第一個食譜中，準備箭頭的軟部分，將其硬部分分開，並將其放入攪拌器的碗中。 還加入少許鹽，胡椒粉，倒入精煉的葵花籽油，並將塊狀物衝至土豆泥狀態。 如果需要的話，可以將其純淨形式的糊劑用於添加到其他盤子或作為更複雜小吃的基礎。 在我們的情況下，我們將用豬油補充大蒜。 後者切成小片，在攪拌機中或在絞肉機的幫助下與大蒜的箭頭一起研磨。 小食材料的比例可根據您的喜好進行調整，並可隨意使用您選擇的新鮮草藥或根據您的口味加入香料和香料。 無論如何，這將是美味和開胃。