蘑菇烤在烤箱裡 - 這是一道非常美味，飲食清淡，味道鮮美的芳香菜餚。 它可以作為零食或作為任何配菜的補充： 土豆泥 ，蕎麥，大米，麵食等。 準備這道菜足夠快，但結果會令所有人高興，即使是最反复無常的美食家也不會無動於衷！ 讓我們與您一起了解如何正確烹飪，以及在烤箱中烘烤多少蘑菇。
烘烤蘑菇的食譜在烤箱裡
配料：
- 香菇 - 500克;
- 堅硬的芝士 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料（鹽，胡椒粉） - 味道;
- 狀態酸奶油 - 200毫升;
- 麵粉 - 捏;
- 植物油;
- 黃油。
準備
所以，我們首先採取新鮮的蘑菇，徹底洗淨，曬乾並切斷腿部。 然後，蘑菇的腿被壓碎並放在平底鍋上。 我們清洗洋蔥，細細地甩掉，加入蘑菇，並通過所有的植物油，稍微podsoliv。 帽子蘑菇加工和充滿熟烤。 上面撒上磨碎的奶酪，放在烤盤上，預先用油潤滑。 蘑菇帽大量澆上酸奶油，在200度20分鐘的預熱烤箱中烘烤，直到準備就緒。 準備好的蘑菇放在盤子上，讓它們在室溫下冷卻，用新鮮切碎的綠色裝飾，並作為小吃。
在烤箱烤的白色蘑菇
配料：
- 鮮白蘑菇 - 0.5公斤;
- 奶酪 - 50克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 小麥麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 黃油 - 50克;
- 香料。
準備
清潔白蘑菇，對待它們，用溫水徹底沖洗乾淨。 將洋蔥從外皮上剝下，用半環沖洗並切碎。 現在我們把洋蔥上的蘑菇放到煎鍋裡加上融化的黃油，加入鹽並煮至水分完全蒸發。 然後傳遞小火約5分鐘，直到金色。 之後，我們將洋蔥的蘑菇放入烤盤中。 將麵粉和酸奶油混合均勻，攪拌均勻，少許鹽，輕輕拍打，然後倒入醬汁蘑菇。 接下來，撒上所有磨碎的奶酪，並將蘑菇放入烤箱中烤至完全胭脂。
蘑菇釀在烤箱裡烤
配料：
- 新鮮香菇 - 500克;
- 燈泡 - 1個;
- 奶酪 - 100克;
- 火腿 - 50克;
- 香料 - 品嚐;
- 植物油 - 用於油炸;
- 新鮮蔬菜 - 如果需要的話。
準備
蘑菇在溫水中徹底清洗，用鋒利的刀子輕輕清洗，我們將帽子與腿分開。 把帽子放在微鹹水中30分鐘，然後把腿切成小方塊。 我們將lu薺從果殼上取下，然後切成薄片狀的半圈。 加入植物油將其油炸至柔軟狀態，然後撒上碎蘑菇腿和切碎的火腿塊。 在微弱的火焰中，填充物充分混合併稍微變弱。
現在用鹽，胡椒粉和混合物調味。 蘑菇帽子塞滿熟餡，放入塗有油脂的烤盤中。 將 蘑菇 倒入 奶油中 ，並將其送入加熱的烤箱10-15分鐘。 過了一段時間後，取出碟子，撒上磨碎的奶酪，煮約5分鐘。 準備好的蘑菇在烤箱裡烤好後，放上一道漂亮的菜，用綠色裝飾，放在桌上。