蘇聯華夫餅乾製作者既可以是電動的也可以是非電動的，類似於簡單的煎鍋。 除了製備方法之外，還有各種各樣的華夫餅：厚厚透氣的薄餅對於含有糖漿和蜂蜜的早餐是很好的，稀薄的薄餅通常用於含有奶油或煉乳的“管”。 探索過去，挖掘廚房配件的存款，享受久已遺忘的蘇維埃華夫餅的味道，以及我們會告訴你的食譜。
蘇聯電餅鐺碟的華夫餅食譜
通常它是用於製備薄晶片的 電 晶片晶片。 這種鬆軟的華夫餅可以扭成管狀並裝滿你最喜歡的奶油，但我們決定用糖粉簡單地服用。
配料：
- 雞蛋 - 2個;
- 糖 - 80克;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 黃油 - 120克;
- 麵粉 - 100克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 檸檬汁 - 1茶匙;
- 植物油;
- 糖粉。
準備
用攪拌器攪拌雞蛋和糖。 在不降低速度的情況下，在雞蛋混合物中加入融化的黃油（或人造黃油），並用檸檬汁蘇打消化。 將麵粉篩分並逐漸加入其餘成分中，不斷攪拌。
華夫鐵，預洗和乾燥，用餐巾紙潤滑少量植物油。 充分加熱的紅色骨料充滿了測試：向中心倒入一湯匙麵團，並且很好地擠壓華夫餅上半部分。 一分半鐘後，我們拿出矽片餅並將其捲成管。 我們在蘇聯電餅乾中製作華夫餅，上面放新鮮水果，撒上糖粉。
蘇維埃華夫餅的食譜
配料：
- 麵粉 - 2項;
- 鹽 - 1茶匙;
- 烘烤粉 - 4茶匙;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 2個;
- 溫牛奶 - 1½st。;
- 黃油（融化） - 三分之一世紀;
- 香草精 - 1茶匙。
準備
在一個深碗中，將篩麵粉，發酵粉，鹽和糖混合。 我們把乾燥的原料放在一邊。 華夫餅鐵用油潤滑並放在熱板上。
在另一個碗裡，用雞蛋打牛奶，融化黃油和香草精。 不斷用攪拌器攪拌乾燥的食材，用細細的涓流將牛奶倒入其中。 混合均勻稠厚的麵團。 我們將幾湯匙麵團倒在加熱的華夫餅乾上，然後關上裝置。 雙面煎3-5分鐘，直至金黃色。 我們供應融化蜂蜜，糖漿或冰淇淋的華夫餅。
蘇聯製片機的晶片
在宴會或雞尾酒會上，華夫餅可以成為分享甜點的有趣選擇。 原始的介紹和有趣的混合味道根本不像傳統的蘇聯食譜，但為了烹飪，我們需要一個簡單的複古華夫餅乾鐵。
配料：
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 麵粉 - 1件;
- 水 - 1/3克拉;
- 牛奶 - 半個世紀;
- 黃油 - 45克;
- 巧克力 - 200克;
- 奶油 - 200毫升;
- 堅果 - 1件;
- 大海鹽。
準備
將蛋清與蛋黃分開，並用糖打糖直至出現固體峰。 華夫鐵用潤滑油潤滑並設定在火上加熱。
在一個碗裡，擊敗蛋黃，麵粉，牛奶和融化的黃油。 輕輕地將攪打的蛋白質加入到所得到的混合物中並用抹刀混合。
我們拿起木製冰淇淋棒，放在華夫餅乾的邊緣。 倒入麵團並在下半部分覆蓋晶圓。 晶片將在4-5分鐘內準備就緒。
巧克力融化了。 用刀子碾碎堅果。 成品 自製華夫餅 浸在巧克力中，撒上堅果和大量鹽。