布朗尼 - 在美國，英國，加拿大和其他英國的領土上的傳統糕點，現在在世界上很多國家都很流行。 為什麼呢？ 巧克力（或巧克力）布朗尼 - 它非常美味。
布朗尼是以巧克力餅乾，蛋糕或碎巧克力蛋糕或典型的棕色蛋糕（因此而得名）的形式的糖果產品。
當然，如果用堅果煮熟， 巧克力布朗尼 更加美味。 這種烘焙特別適合茶或咖啡，早餐或午餐時，您的自製和客人一定會欣賞巧克力布朗尼的真正價值。 尤其是孩子會很高興。
巧克力布朗尼與核桃 - 食譜
如果男性中的“巧克力”一詞並不平均，那麼我們的意思是蛋糕或蛋糕，而不是餅乾。
配料：
- 黑巧克力準備好 - 約200克（原則上，你可以用糖代替優質可可粉的混合物）;
- 黃油或濃奶油 - 約200克;
- 糖 - 約150克;
- 雞蛋 - 2-3個;
- 高級小麥粉 - 約150克;
- 堅果核桃（磨碎的核仁） - 約150-200克;
- 蘇打水，用檸檬汁熄滅 - 1掐;
- 肉桂1-3捏;
- 朗姆酒黑巧克力或白蘭地 - 2湯匙。 勺子。
準備
我們把巧克力揉成碎片並將它們融化在一個單獨的碗中，將它放在盛有熱水的大容器底部。 加入黃油，糖，朗姆酒，肉桂和混合物，輕輕冷卻混合物，使蛋液在加入時不會縮短。 我們介紹堅果，雞蛋，蘇打水和麵粉。 將麵團與攪拌機混合很好，這樣會更加美觀。
將麵團填入低位，用油塗抹（矽膠模具不能潤滑）。
我們將在烤箱中烤核桃巧克力布朗尼，加熱到170-200°C的溫度。 我們檢查蛋糕是否準備用火柴刺穿 - 如果它是乾的，那麼蛋糕就準備好了。 切割前最好冷卻。 你可以將蛋糕切成兩個單獨的煎餅，然後用奶油（巧克力或奶油或水果）倒在裡面，如果奶油在
冰鮮的棕色布朗尼蛋糕被切成單獨的碎片，並配以茶或其他熱飲，令人振奮。 在茶或咖啡中，您可以添加一點朗姆酒或白蘭地 - 它會非常美味。 這種午餐或點心對寒冷陰濕的日子非常有用。
順便說一下，布朗尼在微波爐中表現不錯（比傳統烤箱快得多）。