泡芙與蘋果是一種普遍的治療方法，可以每天烹飪，沒有麻煩，同時享受香脆的自製蛋糕。 有一包酥皮點心和少量蘋果，每個廚師將能夠創造美味的食物。
與蘋果酥皮糕點
事實上，泡芙 - 這是一個蘋果 餡 的 酥皮糕點 。 美食可以以各種方式製作，並且每天都準備來自相同配料的新款待。
- 用於填充泡芙的蘋果以不同的方式製備。 您可以使用新鮮的碎水果，撒上糖並以方便的方式滾動。
- 如果將蘋果切片加入油中並用蜂蜜焦糖化，那將是美味的餡。
- 如果從蘋果酥皮糕點中準備假日或自助餐桌，可以製作籃子並用果凍填充內容。
與蘋果酥皮糕點
泡芙蛋糕 是烘焙的流行變體，產品製作速度快，烹飪時間不超過半小時，因此您可以為它們提供早餐。 為確保在烘烤過程中帶有蘋果的片狀麵團不會脫落，還可以用叉子固定邊緣。 基地將適合酵母和bezdorozhevaya。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 蘋果酸 - 3個。
- 糖 - 150克;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 蛋黃 - 1個。
準備
- 讓麵團解凍。
- 蘋果應去皮剝落，切成小方塊並撒上檸檬汁。
- 將麵團擀平，切成長方形。
- 從工件的一個邊緣放一勺餡，撒上糖。
- 用麵團的第二個邊緣覆蓋肉餅，然後用叉子固定。
- 用蛋黃潤滑表面，用190度的蘋果烤20分鐘。
與蘋果酥皮糕點
一堆蘋果可以製作成信封形式。 為此，將麵團切成正方形，並將填充物分佈在每個工件的中心，固定相對的角落。 在灌裝中，您可以添加干果：葡萄乾，杏乾或西梅干，並撒上所有的肉桂。 如果需要，還加入堅果，最好是核桃。
配料：
- 麵團 - 0.5公斤;
- 蘋果 - 2件;
- 糖 - 150克;
- 肉桂;
- 杏乾和葡萄乾 - 各20克;
- 切碎的核桃 - 1把;
準備
- 將麵團除霜，稍微捲起並切成正方形。
- 蘋果去皮，切成小方塊，加入乾果，堅果，糖和肉桂。
- 分配填充空白並形成信封。
- 190度烘烤25分鐘。
與蘋果酥麵包的小圓麵包
美味的 包子 可以以餡餅的形式製作蘋果 泡芙酵母麵團 。 使用卡紙時此方法很好。 為了獲得所需的形狀，切出圓圈，使切口的兩個相對側。 將填充物鋪展在工件的中心，重疊折疊邊緣，使填充物進入切口。
配料：
- 麵團 - 1公斤;
- 濃厚的蘋果醬 - 300克;
- 蛋黃。
準備
- 解凍麵團，滾出一點，切出圓圈，做平行切口。
- 傳播填充物並形成餡餅。
- 用蛋黃潤滑表面並在190度烘烤25分鐘。
從玫瑰花蕾與蘋果 - 食譜
與普通餡餅相比，用蘋果酥製成的“玫瑰”並不比普通餡餅更難做準備。 有必要提前準備蘋果切片，如果可能的話，用非常薄的切片切片。 麵團是理想的酵母，所以產品會更美麗，變得更脆。 水果使用紅色，果皮不應該被剝皮。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 紅蘋果 - 2件;
- 水 - 1項;
- 糖 - 100克;
- 糖粉。
準備
- 從種子中取出蘋果，切成薄片。
- 在一個平底鍋裡，把水燒開，倒入糖，倒入蘋果片，煮幾分鐘。 取出並晾乾。
- 將麵團解凍，切成3厘米寬，25厘米長的條。
- 對於每個條帶重疊的小葉，從下邊緣偏離1厘米。
- 用輥子折疊工件，降低底部，然後將其放在坯料坯上。
- 用200度的蘋果泡泡25分鐘，灑上粉末備好。
泡芙與蘋果和肉桂
非常簡單和原始的泡芙用現成的酥皮製成的蘋果製成。 這種填充的理想伴奏是肉桂粉，它與水果完美結合。 麵團適合bezdozhzhevoe，蘋果更適合使用酸味：simirenko，antonovku或其他冬季品種。
配料：
- 蘋果 - 4件;
- 麵團 - 500克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖 - 50克;
- 黃油 - 20克;
- 蛋黃。
準備
- 去皮蘋果，切成方塊，油炸幾分鐘。 撒上糖和肉桂，放在一邊，餡料應該完全冷卻下來。
- 將麵團捲成長方形。
- 從工件的一個邊緣分佈填充物，在下半部分做5-6個平行切口。
- 蓋上餡料的切碎部分，用蛋黃固定邊緣，頂部。
- 在200度下吹肉桂和蘋果片20分鐘。
羊角麵包與蘋果
用蘋果準備著名 的酥皮糕點羊角麵包 非常簡單，主要的是要正確地形成工件。 為了使蘋果片柔軟，用弱糖漿將它們煮3-4分鐘。 從半公斤酵母麵團半小時將離開8個。 一個美好的享受。
配料：
- 蘋果 - 1個;
- 麵團 - 500克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 糖 - 100克;
- 水 - 300毫升。
準備
- 從水和糖中煮糖漿，將蘋果片放入沸水中5分鐘。
- 解凍麵團，撒上肉桂，切出三角形。
- 大多數情況下，放上蘋果片，用滾筒滾動空白。
- 190度烤30分鐘。
用奶酪和蘋果泡芙
在幾分鐘之內就可以發出非常美味的泡芙和來自 泡芙酵母麵團 的蘋果。 為了使產品看起來很好，並且填充物不會“流失”，請使用分配的模具來製作紙杯蛋糕。 奶酪中充滿了各種芳香氣味，如肉桂和香草醛，蘋果用軟糖糖漿軟化。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 蘋果 - 2件;
- 澱粉 - 50克;
- 香草，肉桂：
- 糖 - 50克（在奶酪中）+ 100克（糖漿）;
- 乾酪 - 400克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 用水和糖將糖漿煮沸，倒入切碎的蘋果，使小葉變乾。
- 將麵團切成方塊並分發紙杯蛋糕。
- 混合奶酪與雞蛋，香草，肉桂和澱粉。 加入冷卻的蘋果，攪拌。
- 將填料分散到每個瓶坯中。
- 190度烤25分鐘，用奶酪和蘋果泡泡。
與蘋果酥皮糕點
對於自助餐菜單，您可以用酥皮製作的蘋果打開泡芙。 要做這種治療，你需要小蛋糕模具。 使用酵母麵團，在烘焙過程中邊緣會升起，並且在成品形狀中看起來會非常令人印象深刻。 灌裝可以自行決定。
配料：
- 麵團 - 500克;
- 蘋果 - 1個;
- 巧克力 - 50克;
- 糖粉;
- 核桃 - 少數。
準備
- 麵團解凍並切成正方形。
- 將工件分散到模具中，將角落留在外面。
- 在每個籃子裡，放3塊小蘋果，碎巧克力和切碎的堅果。
- 200度烘烤20分鐘，然後撒上熱糖粉。
與蘋果酥餅乾
用泡芙烘烤的無麵團麵團泡一個蘋果，看起來就像小小的tartinki。 這些非常好吃，非常脆脆和易碎的熟食非常快速烹飪，沒有特別的適應性或烹飪方面的特殊知識。 其結果將會打動即使是最苛刻的甜食。
配料：
- 沒有酵母的麵團 - 500克;
- 黃油 - 50克;
- 液體蜂蜜 - 50克;
- 蘋果 - 2件;
- 糖 - 100克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 杏仁花瓣 - 一把;
準備
- 將麵團鋪開，切成長方形，放上一張帶羊皮紙的烤盤，每片刺在幾個地方。
- 把蘋果切成薄片，將每個工件都捲起來。
- 撒上糖，肉桂，塗上每一個tartinka的黃油塊。
- 200度烘烤40分鐘。
- 用液體蜂蜜潤滑成品餅乾並撒上杏仁花瓣。