一個櫻桃蛋糕總是成功的美味和開胃。 精緻的漿果酸味和不尋常的味道與任何蛋糕和奶油完美結合，讓您為任何甜點菜單創造真正優秀的糖果傑作。
如何烹飪櫻桃蛋糕？
櫻桃蛋糕在任何表演中都非常出色，漿果可以補充奶油，它們被用作裝飾元素或用於烘焙蛋糕。
- 櫻桃可以是新鮮的，冷凍的或罐裝的。
- 對於成人甜點，漿果浸泡在干邑，利口酒或櫻桃酊中。
- 如果您使用巧克力餅乾作為基礎，櫻桃蛋糕特別美味。
蛋糕“冬櫻桃” - 食譜
為這個配方准備一個櫻桃蛋糕將需要簡單，始終可用的產品和很少的空閒時間。 其結果將是一道美味而瘋狂的美味甜點，這將成為品味以及每一位特別欣賞美味原始外觀的成人和兒童。
配料：
- 酸奶油 - 1公斤;
- 麵粉 - 450克;
- 油 - 250克;
- 糖 - 450克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 櫻桃 - 400克;
- 杏仁花瓣或椰子剃須。
準備
- 用糖和酸奶油鞭打黃油（每個200克）。
- 倒入麵粉，發酵粉，混合。
- 將麵團分成15份。
- 每一部分都變成一條櫻桃鋪在其上並且邊緣被修補的條帶。
- 烤管，傳播金字塔，酸奶油和糖promazyvat奶油。
- 蛋糕“冬櫻桃”裝飾著杏仁花瓣或椰子屑。
櫻桃蛋糕配方“Monastic hut”
如果按照以下配方烹飪，以前美味的美味類似物將成為帶有櫻桃和酸奶油的蛋糕。 技術上的差異略微不同的成分比例的測試。 此外，這種情況下的產品裝飾有磨碎的巧克力，可以用可可粉代替。
配料：
- 酸奶油 - 1公斤;
- 麵粉 - 400-450克;
- 油 - 150克;
- 糖 - 450克;
- 發酵粉 - 2茶匙;
- 櫻桃 - 400克;
- 黑巧克力 - 100克;
- 香蘭素。
準備
- 用酸奶油，麵粉和發酵粉沖洗油和150克糖。
- 將塊分成10份，將每一份捲起來，以取出放在一排櫻桃中的帶子，篡改。
- 180度烤20分鐘。
- 用糖和香草酸鞭打酸奶油，浸泡管，用金字塔堆疊它們。
- 撒上巧克力蛋糕。
櫻桃蛋糕“黑森林”的食譜
根據德國糖果商的配方烹飪，不會讓任何人對黑森林櫻桃蛋糕漠不關心。 在這種情況下，經典的巧克力餅乾浸泡了甜櫻桃糖漿，並添加了鮮奶油，可以甜味和充滿櫻桃，糖和澱粉。
配料：
- 雞蛋 - 5個;
- 麵粉 - 10克;
- 可可粉 - 60克;
- 糖 - 250克;
- 蘇打回報 - 1茶匙;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子;
- 櫻桃 - 300克;
- 糖粉 - 100克;
- 奶油 - 0.5升;
- 巧克力，糖漿。
準備
- 打蛋黃和200克糖。
- 加入麵粉，可可粉，蘇打水和攪打的白葡萄酒。
- 烘烤餅乾，冷卻，切塊，浸泡在糖漿中。
- 櫻桃和50克糖煮熟2分鐘。
- 加入稀釋在水中的澱粉，冷卻。
- 奶油鞭打粉。
- 用櫻桃收集餅乾蛋糕，加入第一個蛋糕奶油和餡料，其他兩個只是奶油。
蛋糕“潘喬”與櫻桃 - 食譜
與產品的櫻桃漿果成分完美結合，根據以下配方製備。 帶有櫻桃的蛋糕“Pancho”是由巧克力餅乾片創造出來的一種創造性的幻燈片形式， 與沒有蛋糕和堅果的漿果相互交替，需要在平底鍋裡輕輕烘乾。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 麵粉 - 500克;
- 可可粉 - 120克;
- 糖 - 600克;
- 發酵粉 - 15克;
- 櫻桃 - 400克;
- 酸奶油 - 700克;
- 堅果 - 130克;
- 巧克力 - 50克;
- 香草。
準備
- 打蛋白，加入2杯糖。
- 放一個蛋黃，然後麵粉和髮粉。
- 將三分之一的麵團倒入模具中，烤一塊餅乾。
- 剩下的基地是可可，烘焙餅乾，切成方塊。
- 用糖和香草，白色香菜攪拌酸奶油。
- 將櫻桃，堅果和餅乾塊放在上面，加入酸奶油。
- 融化巧克力，用堅果和櫻桃蛋糕裝飾它們。
蛋糕“櫻桃喜悅”
櫻桃和馬斯卡彭的蛋糕“歡樂”充分證明了它的名字，在品嚐過程中引發了積極的美食情緒風暴。 櫻桃可以使用新鮮和冷凍，以前用糖漿抵禦，然後乾燥。 在餅乾麵團中，如果需要可以加入可可粉。
配料：
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 150克;
- 糖 - 300克;
- 櫻桃 - 400克;
- Mas and和奶油 - 250克;
- 糖漿 - 100毫升;
- 巧克力 - 100克。
準備
- 將蛋和150克糖攪拌10分鐘。
- 加入麵粉，以26厘米餅乾的形式烘烤，浸泡在糖漿中。
- 頂級傳播櫻桃，然後奶油馬斯卡彭和奶油糖。
- 把巧克力剁碎，然後在上面撒上蛋糕。
經典蛋糕“醉櫻桃”
在家裡完成了“醉櫻桃”蛋糕的配方後，將有可能為成人觀眾提供甜點。 在這種情況下，漿果在使用前2-3天浸泡在白蘭地，葡萄酒，朗姆酒或白酒中，這將使它們充滿新的酒精味。 如果需要，可將肉桂或其他香料加入酒精中。
配料：
- 雞蛋 - 6個;
- 麵粉 - 200克;
- 糖 - 250克;
- 櫻桃 - 350克;
- 酒精 - 300毫升;
- 蛋 - 1個;
- 牛奶 - 130毫升;
- 油 - 200克;
- 糖粉 - 250克;
- 香草醛，釉。
準備
- 用糖攪打蛋黃，加入麵粉，香草醛和蛋白質。
- 烘烤餅乾，冷卻，切斷尖端並刮掉麵包屑。
- 用香草溫熱牛奶。
- 加一個粉末攪打雞蛋，溫熱直到厚。
- 冷卻奶油，用黃油捶打，與櫻桃和餅乾漿混合。
- 完成的櫻桃蛋糕填充在餅乾的“框架”中，用“蓋子”覆蓋。
- 冷凍的蛋糕倒釉，裝飾。
用巧克力和“醉”櫻桃煎餅蛋糕
如果你不想打擾烘烤餅乾，你可以準備一個簡單的煎餅蛋糕與櫻桃，這是一個更精緻的口味預先浸泡在利口酒。 作為奶油，使用鮮奶油或根據這個配方巧克力甘納許的建議煮熟。
配料：
- 薄煎餅 - 20件;
- 櫻桃 - 0.5公斤;
- 酒 - 100毫升;
- 可可粉 - 50克;
- 奶油，糖和油 - 100克;
- 肉桂 - ¼茶匙。
準備
- 櫻桃倒入利口酒，並放置6小時。
- 烤薄煎餅。
- 用可可粉將黃油溶解在平底鍋中，然後加入奶油，糖，肉桂和香草。
- 收集蛋糕，promazyvaya薄煎餅奶油和補充櫻桃。
布朗尼蛋糕與櫻桃
壯觀的外觀和驚人的美味將成為一個蛋糕 “布朗尼”與櫻桃和奶酪。 巧克力基地添加了凝乳奶油和櫻桃。 漿果可以冷凍使用，將它們鋪在層之間而不會解凍。 讓產品在表格中完全冷卻，然後將其移至盤子並裝飾。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 油 - 250克;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 糖 - 300克;
- 雞蛋 - 8個;
- 麵粉 - 300克;
- 發酵粉 - 15克;
- 櫻桃 - 800克;
- 香蘭素。
準備
- 巧克力用黃油融化，很酷。
- 攪拌加糖（100克）（4個），香草，麵粉和發酵粉打蛋。
- 奶酪用糖，雞蛋和香草攪拌機沖壓。
- 將麵團和凝乳混合物分層，將櫻桃與各層互補。
- 在180度烤一個巧克力櫻桃蛋糕1小時。
蛋糕“櫻桃吻”
一個櫻桃蛋糕，其配方將在稍後介紹，將取悅漿果與 巧克力餅乾 和杏仁和諧組合的仰慕者。 作為對地殼的浸漬，如果甜點適合成年人，您可以簡單地使用櫻桃汁，或者補充利口酒，干邑或漿果酊。
配料：
- 櫻桃 - 600克;
- 杏仁 - 70克;
- 可可 - 4湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 雞蛋 - 3件;
- 麵粉 - 240克和1湯匙。 勺子;
- 熄滅的蘇打水 - 1茶匙;
- 水 - 1杯;
- 油 - 200克;
- 煉乳 - 1罐;
- 櫻桃汁，釉。
準備
- 打2個雞蛋，100克糖。
- 加入酸奶油，150克煉乳，蘇打水，可可粉和麵粉。
- 在烤盤上用羊皮紙烘烤餅乾，切成兩部分，加在一起，切下邊緣，切成碎片。
- 將雞蛋與糖，麵粉和水混合，加熱直至濃稠，涼爽，用煉乳和黃油打敗。
- 小麥浸泡在果汁，奶油中，輔以櫻桃和杏仁。
- 碎片與奶油和櫻桃的殘餘物混合，從上面鋪在蛋糕上，澆上釉。
用櫻桃蛋糕“布拉格”
用櫻桃根據以下配方烹製的櫻桃巧克力蛋糕融化，將成為喜慶甜點桌上的理想甜點，或者僅用於日常飲用茶。 產品表面覆蓋有融化的巧克力或釉料，由可可粉加牛奶或酸奶油製成。
配料：
- 櫻桃 - 150克;
- 可可 - 3湯匙。 匙;
- 酸奶油 - 250克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵粉 - 300克;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 油 - 100克;
- 煉乳 - 1罐;
- 結冰。
準備
- 用糖，酸奶油和煉乳打蛋（150克）。
- 加入麵粉，2湯匙可可粉，發酵粉，烤蛋糕，冷卻，切塊。
- 用煉乳和可可鞭打黃油，抹上奶油蛋糕，補充櫻桃。
- 用糖衣覆蓋蛋糕。
櫻桃慕斯蛋糕
為了感受漿果與巧克力餅乾和諧結合的魅力，您可以通過使用這個食譜準備一個櫻桃蛋糕來成功。 通過將漿果塊在攪拌器中研磨並通過篩或在基部留下幾片而不摩擦，可以使慕斯完全均勻。
配料：
- 麵粉 - 50克;
- 可可粉 - 20克;
- 糖 - 250克;
- 雞蛋 - 2個;
- 櫻桃汁 - 80毫升;
- 發酵粉 - 0.5茶匙;
- 櫻桃 - 300克;
- Mas and和奶油 - 300克;
- 明膠-10g;
- 牛奶和巧克力 - 每個100克。
準備
- 打雞蛋和60克糖。
- 加入香草，可可粉，發酵粉，麵粉，烤一塊餅乾。
- 櫻桃和170克白糖，沖壓攪拌機。
- 在果汁中，明膠被溶解，混合在果泥中。
- 添加馬斯卡，攪拌和攪拌奶油。
- 浸泡餅乾糖漿，頂部塗櫻桃慕斯蛋糕，送到冷。
- 用巧克力和牛奶的糖霜覆蓋產品。
不用櫻桃烘烤的蛋糕
櫻桃蛋糕是一種食譜，可以不烘烤，幾乎不失味道，但節省時間。 為了填充產品表面的漿果，可以從蛋糕的協定中製成現成的果凍，或者添加可溶解明膠的櫻桃汁製成的添加劑。
配料：
- 櫻桃 - 500克;
- 餅乾 - 300克;
- 酸奶油和奶酪 - 400克;
- 糖 - 150克;
- 明膠 - 15g;
- 水 - 1杯;
- 蛋糕果凍 - 1包;
- 香草。
準備
- 用攪拌器研磨餅乾，與融化的黃油混合，將其衝入模具中。
- 將明膠和水一起倒入水中30分鐘，熱身，與奶酪，酸奶油，香草和糖混合攪打奶油。
- 將餅乾上的奶酪塊倒入，讓它凍結。
- 在上面撒上櫻桃，填入果凍，送到寒冷的地方。