如果沒有慾望或機會來製作精緻而自負的自製蛋糕,是時候製作煎餅蛋糕了。 產品將需要最實惠的產品,其結果將以其優秀的品味超越所有其他產品。 此外,以這種方式,不僅可以設計甜食,而且可以設計小吃,從而擴大了通常的菜單。
煎餅蛋糕 - 食譜
下面你將學習如何在家製作煎餅蛋糕,這樣它就可以製作出美味,香氣濃郁並具有可觀的外觀。 在提議的食譜中,為各種口味浸漬煎餅提供填充選項。 裝飾產品可以是簡潔的,用奶油塗抹表面,撒上堅果或呼籲想像力的幫助,創造一個真正的美食佳作。
酸奶油煎餅
關於如何用酸奶油製作煎餅蛋糕。 看起來,組件的平庸組合使得甜品的所有特徵都令人驚嘆。 你可以根據你喜歡的食譜烘烤煎餅或使用建議的食譜。
配料:
- 麵粉 - 220克;
- 雞蛋 - 3件;
- 水400毫升;
- 植物油 - 45毫升;
- 糖 - 180克;
- 酸奶油 - 250克;
- 香草,堅果,鹽。
準備
- 用一勺糖和一撮鹽從水,麵粉,打成碎塊的蛋團中,將麵團變成植物脂肪。
- 用預熱的油煎鍋煎餅。
- 脂肪酸奶油是鞭打,加入通常和香草糖的過程。
- 然後交替地將薄煎餅放在塗油的形式中,浸泡酸奶油並在加熱到185度的烤箱中烘烤20分鐘。
- 冷卻煎餅蛋糕並自己裝飾。
用煉乳煎餅蛋糕
真正喜歡甜食的人會變成煮煉煉乳的煎餅蛋糕。 最後,這是奶油的一部分,美味獲得了一個驚人的焦糖說明,它可以驅動每個人從頭腦中分得一杯羹。
配料:
- 麵粉 - 220克;
- 雞蛋 - 3件;
- 牛奶 - 0.5升;
- 植物油 - 40毫升;
- 糖 - 40克;
- 蘇打水,用醋熄滅 - 一茶匙;
- 淡煉乳 - 380克;
- 堅果。
準備
- 鞭打蛋白糖和牛奶,脂肪和麵粉混合在一起。
- 從麵團烘焙薄煎餅,用煉乳浸泡並堆疊在彼此的頂部。
- 用煉乳和頂部塗抹產品,撒上堅果。
與奶油煎餅蛋糕
柔軟細膩的煎餅蛋糕,即使是初級烹飪大師都可以掌握的簡單食譜,將成為任何甜美的餐桌或茶會的有價值的裝飾品。 裝飾這種甜點,漿果,水果或巧克力片是最好的選擇。
配料:
- 麵粉 - 250和60克;
- 雞蛋 - 3件;
- 蛋黃 - 6件;
- 水 - 360毫升;
- 牛奶-360和500毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 30和300克;
- 香草醛250克;
- 漿果,巧克力,鹽。
準備
- 在一碗360毫升的水和牛奶中混合,加一湯匙糖,250克過篩麵粉攪打,用攪拌器攪拌均勻。
- 用油煎的熱煎鍋烤薄煎餅。
- 立即煮奶油做煎餅蛋糕。 蛋黃與糖,香草和麵粉一起研磨。
- 將預熱的牛奶倒入剩餘的糖煮沸。
- 在攪拌下溫熱混合物直至變稠(不煮沸)並冷卻。
- 把煎餅倒在煎餅上,堆疊在一起。
與凝乳奶油的薄煎餅蛋糕
營養豐富,令人驚嘆的美味將成為奶酪的煎餅蛋糕。 除了品味快樂之外,這樣的甜點也將帶來不成比例的好處。 在它的幫助下,你可以餵奶酪,甚至是這個產品的熱心對手,他們不會注意到這個骯髒的伎倆,甚至要求補充。
配料:
- 麵粉 - 250;
- 雞蛋 - 3件;
- 熱水和牛奶 - 每個250毫升;
- 油 - 50毫升;
- 糖 - 250克;
- 乾酪 - 400克;
- 酸奶油 - 200克;
- 香草,葡萄乾,水果立方體。
準備
- 從牛奶,水,植物脂肪和蛋液混合物中加入兩湯匙糖和麵粉,準備麵團並烘烤薄餅。
- 奶酪用攪拌機破碎,與酸奶油,砂糖,香草混合併再攪拌。
- 薄煎餅塗上凝乳和酸味的混合物,堆放在彼此的頂部,如果需要添加葡萄乾或水果。
- 表面塗有奶油和漿果和水果裝飾。
巧克力煎餅蛋糕
巧克力煎餅蛋糕,其配方如下,不僅令人難以置信的美味,但由於蛋糕和奶油的顏色範圍的對比,仍然具有驚人的壯觀外觀。 一些開胃草莓放在頂部,巧克力釉線成功地補充了已經豐富多彩的圖片,增加了複雜性。
配料:
- 麵粉 - 170克;
- 可可粉 - 120克;
- 牛奶 - 350毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 糖 - 100克;
- 發酵粉 - 茶匙;
- 霜 - 250毫升;
- 糖粉 - 50克;
- 巧克力 - 100克;
- 香草精 - 2茶匙。
- 草莓裝飾。
準備
- 將鬆散組分放入碗中,加入香草,黃油,乳製品,並用攪拌器混合物質。
- 烤薄煎餅。
- 用奶油和糖粉冷卻後,保證它們相互疊放。
- 用漿果裝飾煎餅巧克力蛋糕,用融化的巧克力倒入。
四旬期與香蕉煎餅蛋糕
如果需要製作精益煎餅,甜美成熟的香蕉將成為極好的調味品。 結合水果和蔬菜牛奶和杏仁,你可以得到浸漬精益酵母薄煎餅甜點的理想物質。
配料:
- 麵粉 - 210克;
- 酵母-5克;
- 水400毫升;
- 蔬菜脂肪 - 3湯匙。 匙;
- 糖 - 90克;
- 牛奶椰子或大豆 - 400毫升;
- 杏仁 - 100克;
- 香蕉 - 2件;
- 可可粉 - 150克;
- 香草糖 - 50克。
準備
- 椰子或大豆製品用切碎的杏仁煮熟,從火中移出,注入可可粉,香草水晶,香蕉,植物脂肪(2湯匙)和沖壓混合物,直到用攪拌器濃稠。
- 為了測試,將酵母溶解在溫水中,使混合物變甜,倒入油,加入麵粉並混合直至塊溶解。
- 烤薄煎餅,用奶油塗抹它們,製作出產品,給它一個涼爽的服務,裝飾品嚐。
小吃煎餅蛋糕
煎餅蛋糕不僅可以甜,還可以點心。 這種餡是用得最多的 - 從營救或新鮮蔬菜,包括簡單或精製肉,魚製品,奶酪,魚子醬和其他成分。 非常受歡迎的 三文魚薄煎餅蛋糕, 蛋糕上塗抹了軟奶酪,配上魚片,還有雞肉和蘑菇。
煎餅蛋糕用蘑菇
接下來,您將學習如何使用雞肉和蘑菇作為填充物來製作煎餅蛋糕。 小吃可以是適度的滿足,令人驚訝的美味,並在第一次品嚐後成為最受喜愛的之一。 這些產品需要經濟實惠,但結果令人驚嘆。
配料:
- 麵粉 - 250克;
- 雞蛋 - 3件;
- 水和牛奶 - 每個350毫升;
- 橄欖油 - 50毫升;
- 糖 - 30克;
- 雞肉片和蘑菇 - 500克;
- 洋蔥 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黃醬 - 100克;
- 橄欖油 - 60毫升;
- 普羅旺斯香草,月桂,甜椒,辣椒,鹽,香菜的混合物。
準備
- 為了測試,將鬆散成分與液體混合併混合直至塊狀物溶解。
- 在油煎的平底鍋上烤薄煎餅。
- 雞肉用月桂和豌豆辣椒在鹽水中煮沸。
- 蘑菇和洋蔥切絲,分別油炸,冷卻。
- 在攪拌器中切碎雞肉,洋蔥和蘑菇吐司,加入歐芹。
- 用蛋黃醬承諾煎餅,補充收到的餡料,磨碎的奶酪和堆疊在一起,製作煎雞蛋和雞肉和蘑菇蛋糕。
- 用奶酪片,蘑菇片和新鮮的綠色草藥裝飾產品。