這個蛋糕很容易在家做準備。 所有產品都需要製作巧克力堅果蛋糕,您可以在最近的超市購買。 它可以準備有或沒有烘烤(與餅乾,薑餅)。 根據製備方法,蛋糕的組成會有所不同。
巧克力蛋糕與堅果
配料:
- 去皮核桃 - 300克;
- 糖 - 300克;
- 雞蛋 - 8個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 黑巧克力 - 300克;
- 奶油 - 0,5升;
- 可可 - 3湯匙。 匙;
- 黃油 - 80克;
- 牛奶濃縮 - 0,5罐。
準備工作:
核桃需要在煎鍋中燒烤(以防潮濕)。 然後讓他們冷靜和砍。 這是使用攪拌器或玻璃紙袋和兩塊板完成的。 堅果倒入袋子和領帶,然後,包裹需要被放置在板之間,並且砍碎堅果,使用板作為磨石。
接下來是將雞蛋與糖混合併用攪拌器或手動攪拌物料,以形成厚泡沫。 將堅果,蘇打水,麵粉和可可粉加入混合物中。 徹底混合一切。 你應該得到足夠厚的麵團,它適合烘烤的形式。 如果此表格不可用,那麼您可以使用Teflon扒爐。 如果在煎鍋中烘烤蛋糕,則從羊皮紙上切下直徑稍大於煎鍋底部的圓以烘烤。 窗體上覆蓋著鋁箔,以便使窗體本身俱有均勻的溫度狀態。
將表格放入烤箱中,在220度的溫度下烘焙蛋糕四十分鐘。 然後取出成品餅乾並取出鋁箔。 當它冷卻下來時,將其切成3-4份。 要製作奶油,將奶油,磨碎的巧克力棒,黃油和可可粉混合,稍微溫熱一下,讓它冷卻。 如果需要,用這種物質潤滑蛋糕,用來自同一種奶油的堅果或玫瑰裝飾,然後將蛋糕放入冰箱。 幾個小時後,您可以泡茶並從巧克力堅果奇蹟中取樣。
與核桃巧克力蛋糕
有一個適合巧克力蛋糕和堅果的食譜,當你不喜歡烘烤時。
配料:
- 餅乾 - 500克;
- 核桃 - 1項;
- 煉乳 - 一壺。
準備工作:
餅乾必須用手壓成小塊,堅果必須粉碎。 沖洗餅乾,切碎的堅果和煉乳,混合所得的蛋糕塊,放入冰箱。 蛋糕凝固後,將其倒在融化的巧克力上。 再次放入冰箱中並保持幾個小時。 一切,最美味的巧克力甜點準備就緒!