冬天的沙拉食譜

在家庭主婦中,黃瓜和西紅柿罐頭的冬季採購不受歡迎。 在寒假桌上,蔬菜沙拉是最受歡迎的菜餚之一。 而且,沙拉在冬季為我們的身體提供的維生素和營養素的數量使它們成為不可替代的健康來源。

冬天有許多沙拉空白食譜。 考慮最流行和美味的。

番茄沙拉適合冬季

番茄與許多蔬菜完美結合 - 胡椒,茄子,黃瓜。 這種蔬菜是許多沙拉食譜的一部分。

冬瓜的西葫蘆和西紅柿沙拉配方。 配料:西紅柿1公斤,西葫蘆1公斤,胡椒粉1小莢,洋蔥500克,白糖50克,鹽50克,植物油。 蔬菜需要清洗,刷洗和切割。 在一個大鍋裡,你需要擺放西葫蘆,用鹽,糖和煨在植物油的小火上。 10分鐘後,西紅柿應添加到西葫蘆,10分鐘後西紅柿,大蒜,最後洋蔥。 燉蔬菜應該是10-15分鐘。

在準備的銀行(洗滌和消毒)分解蔬菜,冷卻和滾動一點。 完成冷卻後,將罐子移至較冷的地方。

胡椒,捲心菜和番茄的冬季沙拉食譜。 配料:西紅柿2公斤,黃瓜1公斤,胡蘿蔔和洋蔥500克,白菜1公斤,甜椒1.5公斤,鹽和糖100克,醋,植物油。

我們切蔬菜:西紅柿和辣椒 - 切片,洋蔥 - 戒指,黃瓜 - 戒指。 白菜應該切碎。 在一個大碗裡,混合所有的蔬菜,用鹽,胡椒粉,糖和植物油填充它們。 攪拌好後離開幾小時,直至汁液分離。 之後,將蔬菜撒在升罐中,消毒10分鐘並滾動。 儲存的罐頭在寒冷中儲存。

蔬菜沙拉配米飯的冬季

配料:2公斤熟番茄,1公斤洋蔥,1公斤甜椒,1公斤胡蘿蔔,1公斤胡蘿蔔,1杯大米,1頭大蒜,3湯匙鹽和糖,植物油。 切洋蔥和辣椒在葵花籽油中煎10分鐘。 大米煮至半熟。 切一個大刨絲器上的西紅柿,篦胡蘿蔔。 將所有蔬菜與米飯混合,加入鹽,糖和小火煮30分鐘。 最後,通過印刷機添加大蒜。 在銀行鋪上米飯,捲起來。

甜菜,胡蘿蔔和蘋果的沙拉為冬季

配料:1公斤甜菜,胡蘿蔔,蘋果,西紅柿,洋蔥。 此外,你需要1杯葵花籽油,鹽,糖。 蘋果,甜菜和胡蘿蔔在一個很大的刨絲器上磨碎。 將洋蔥切成半環,將西紅柿切成片。 所有的原料混合在菜油中燉一小時半。 之後,讓熱沙拉攤在罐子上並擰緊。

薄荷冬季的綠色沙拉配方

配料:1公斤西紅柿,薄荷小枝,一束香菜,一束蒔蘿,一茶匙鹽和糖,醋。 罐子底部放了薄荷,一片香菜和蒔蘿。 西紅柿切成片。 對於西紅柿,放下剩餘的蔬菜,​​鹽,糖,並用開水倒入罐中。 在水浴中消毒5分鐘後 銀行應該匯總。

也很受歡迎,在冬天享用茄子沙拉。 茄子與辣椒和西紅柿完美結合。 在轉彎之前,他們必須煮沸,否則他們可能會變得艱難。

從豆類和蔬菜中獲得冬季特色的美味沙拉。 每公斤蔬菜應加150克煮豆。

冬季蔬菜沙拉的保存是一個獨特的機會,即使在冬季,也能為自己和親人獻上一片夏日。