Kozinak 是一種令人難以置信的美味和有用的甜味。 在家裡完成後，您可以獲得更多優惠！ 讓我們來和你一起找出如何從空氣米煮kozinaki。
大米kosinacs的食譜
配料：
- 圓米飯 - 100克;
- 砂糖 - 3湯匙。 匙;
- 蜂蜜花香 - 2湯匙。 匙;
- 水冷 - 5湯匙。 匙;
- 檸檬酸 - 味道;
- 用於油炸的植物油。
準備
所以，為了烹飪kozinak，我們把普通的圓米放入大量的開水中煮約25分鐘，然後用漏勺將碎粒倒回去，然後用紙巾徹底擦乾。 之後，我們將米飯換成襯有紙的烤盤，並將其送至加熱至100度的烤箱。 然後將溫度降至80度，將大米晾乾約2小時，直至水分完全蒸發。
現在拿起鍋，倒入大量的油並重新加熱。 然後仔細地分散一小部分米飯，並觀察米飯是如何膨脹的。 現在，使用嘈雜的，我們把空氣米轉移到紙巾上，並蘸它去除殘留的油。
為了烹飪kozinak，在一個小桶裡，加熱砂糖，用水稀釋，放入蜂蜜，煮糖漿直至變稠幾分鐘。 投擲檸檬，拌勻，取出，冷卻至60-70度。 準備的通精米與熱糖漿混合併充分混合。 現在，再次將所有東西放在烤盤上，壓緊並冷卻至室溫幾個小時。 之後，將kozinaki切成部分，放在漂亮的甜點盤上。
美味的米飯kosinaki
配料：
- 空氣米 - 300克;
- 芝麻 - 100克;
- 芝麻醬 - 200克;
- 堅果混合物和乾果 - 350克;
- 糖漿 - 200毫升。
準備
所以，拿一個乾的煎鍋，放在火上加熱。 然後撒芝麻，並輕輕煎炸它。 接下來，加入堅果，乾果，通心粉，混合均勻，炸幾分鐘。 現在輕輕倒入糖漿，放入芝麻糊並再次混合。 之後，我們將準備好的物料轉移到模具中，均勻分佈，稍微壓一下並放入冰箱。 大約一個小時之後，將kozinaki切成塊並送上茶。