現在我們會告訴你製作深紅色果凍的食譜。 而這種美味的甜點，你可以全年做飯，因為它的準備不僅新鮮，而且冷凍漿果，甚至果醬都適合。
覆盆子果凍 - 食譜
配料：
- 覆盆子 - 600克;
- 糖 - 300克;
- 開水 - 3杯;
- 明膠 - 30克。
準備
將洗過的干燥的覆盆子通過細篩或紗布捏合併擠壓汁液，將其折疊成2層。 用溫水倒入蛋糕並再次擠壓。 將明膠在冷水中浸泡約一小時，然後除去多餘的水，並將溶脹的明膠溶解於50ml沸水中。 將所得混合物與覆盆子汁混合，加入糖並倒入各種形式。 在餵食桌子之前，我們將形狀降低幾秒鐘放入熱水中，然後將其翻轉並將成品果凍從覆盆子傳播至平盤。
冷凍覆盆子果凍
配料：
- 冷凍覆盆子 - 350克;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 糖 - 5湯匙。 匙;
- 明膠 - 25克。
準備
覆盆子應在室溫下解凍。 當她釋放果汁時，我們把它放入漏勺並過濾。 用開水將果汁稀釋至300毫升。 接下來，用水倒入明膠，使其膨脹5分鐘，然後沖洗並擠壓。 稀釋與糖混合的覆盆子汁，煮沸。 將其加入浸泡過的明膠並攪拌至溶解。 加入檸檬汁，混合併倒入模具中，使其體積縮小一半。 我們刪除冰箱中的表格。 當果凍層固化時，將覆盆子頂部塗上一層，小心地用覆盆子糖漿填充。 我們把模具放在冰箱裡。
覆盆子果醬果凍
配料：
- 覆盆子果醬 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 明膠 - 25克;
- 水 - 2杯。
準備
明膠倒入100毫升水，讓它膨脹1小時。 之後，我們把它放在水浴上，
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