雞是一種通用產品。 因為它只是不烹飪 - 烘烤，油炸，煮和燉。 在這種情況下，它與其他產品完美結合。 不僅與傳統的蔬菜和配菜有什麼不同。 雞肉與菠蘿和諧融洽。 我們會告訴你一些菠蘿雞胸肉的食譜。 順便說一下，這樣的產品組合在亞洲國家的烹飪中非常普遍。
雞肉，用菠蘿和甜椒燉
配料：
- 雞柳 - 0.5公斤;
- 菠蘿 - 220克（1罐）;
- 甜椒 - 2個;
- 洋蔥 - 1個;
- 腰果 - 100克;
- 醬油 - 40克;
- 番茄醬 - 4湯匙。 匙;
- 醋 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醬辣椒甜 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 60克。
準備
雞柳切成立方體。 菠蘿也切成立方體，胡椒 - 稻草，洋蔥 - 半環。 在用植物油炸洋蔥的平底鍋中，加入胡椒粉和油炸至準備好。 現在加入雞肉片，煎2-3分鐘，然後放入碎堅果和菠蘿。 攪拌並放置醬油，醋，糖，番茄醬和辣椒醬。 我們把所有的東西都混合好，再燉幾分鐘。 最後，我們加入大蒜，通過媒體，品嚐。 對於雞肉的配菜，我們提供米飯。
配奶油菠蘿雞 - 配方
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 罐頭菠蘿 - 1罐;
- 洋蔥（中等大小） - 1個;
- 11％脂肪含量的奶油 - 100毫升;
- 鹽，黑胡椒，咖哩，辣椒粉 - 品嚐;
- 黃油;
- 硬奶酪;
- 醬油。
準備
雞內圓角洗淨，晾乾後切塊，加入鹽，胡椒粉，少許醬油，攪拌均勻，放入冰箱中攪拌約30分鐘，洋蔥切成半圓形，放入黃油，加入辣椒粉。 現在將雞肉加入洋蔥中，並在高溫下煎炸，加入咖哩。 攪拌，倒入奶油和菠蘿半糖漿。 在蓋下燉5-7分鐘，然後取下蓋子。 液體應該慢慢蒸發。 加入菠蘿，切成方塊和剩餘的糖漿，再多一點。 奶酪在一個很大的刨絲器上摩擦，然後 - 你可以把奶酪和雞肉混合起來，然後把它放在上面。 供應意大利面。
在平底鍋裡用菠蘿雞肉
配料：
- 雞肉 - 1個;
- 菠蘿 - 1個;
- 黃油 - 120克;
- 檸檬 - 1個;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道。
準備
我們砍掉雞肉，將肉和骨頭分開，切成片。 然後用黃油在煎鍋中煎炸。 菠蘿被清洗並切成片。 做飯前將它加入雞肉約10分鐘。 把菠蘿炒雞放在盤子上，撒上檸檬汁。
雞肉菠蘿和大米
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 菠蘿 - 1個;
- 大米 - 100克;
- 鹽漬花生 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 辣椒 - 1/2個;
- 大蒜 - 4瓣;
- 香菜，薄荷;
- 蔬菜肉湯 - 0.5升;
- 植物油 - 40克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
將洋蔥和大蒜切碎，用植物油在平底鍋中煎炸。 將魚片切成細條，送至洋蔥和大蒜煎鍋。 煎約3分鐘。 現在倒入洗過的大米，鹽，胡椒粉，加入蔬菜肉湯。 用蓋子蓋上煎鍋，燉約20分鐘。 用半繩切碎的辣椒。 花生是磨碎的。 菠蘿切成兩半，取出肉塊切成立方體，加入雞米飯中。 我們用餡和菠蘿填充菠蘿的一半，用胡椒，堅果和薄荷葉和香菜裝飾。