果凍蛋糕 - 美味和原創的簡單和美麗的甜點的想法

果凍蛋糕吸引其明亮的外觀，因為它的製備明膠可以採取不同的明亮的顏色。 你可以添加任何水果，堅果和漿果甜點。 在炎熱中非常清爽，為了準備這道美妙的菜餚，有時你不需要烤任何東西。

如何製作果凍蛋糕？

果凍蛋糕可以以不同的方式完成，主要是保留兩個部分：果凍塊和底部，其餘部分已經是女主人的選擇：

1. 果凍可以在水溶性明膠的幫助下製備，它可以與花蜜，糖漿或果汁或即食果凍結合使用。
2. 有沒有烤餅乾或烘烤（餅乾或沙基蛋糕）的果凍蛋糕 。
3. 基礎是酸奶油，奶油，凝乳，加入水果，堅果，蜜餞或沒有它們。

果凍蛋糕“碎玻璃”

由果凍“碎玻璃”製成的蛋糕 可成為節日慶典上的主要 蛋糕 ，例如新年餐桌，因為它看起來簡直太神奇了！ 烹飪需要很長時間，大約一個小時，並且需要一點努力，所以這道菜可以和孩子一起完成。 對於滯後於表格的底部，建議用吹風機加熱。

配料：

• 酸奶油 - 300-400克;
• 糖 - 120克;
• 明膠 - 20克;
• 果凍 - 4袋;
• 餅乾蛋糕 - 1個。

準備

1. 每個果凍包都以不同的形式稀釋。
2. 允許冷卻。
3. 可選擇切割所得到的質量（這是“碎玻璃”的未來）並放入深碗中。
4. 混合酸奶油，糖，明膠，攪拌。
5. 由此產生的填充果凍塊的質量。
6. 兩個小時後，轉動碗，放在餅乾上。 取出碟子。

水果和酸奶油果凍蛋糕

果凍和水果蛋糕， 用酸奶油製作，含有少量卡路里，但有許多有用的物質。 他們可以裝飾夏日喜慶的餐桌，因為美味清淡，多汁而清爽。 它可以在不使用測試的情況下進行準備，並且可以將水果結合起來，使配方更加精緻和有趣。 帶桃子的果凍蛋糕看起來很美。

配料：

• 明膠 - 3茶匙;
• 酸奶油 - 900克;
• 香草醛-10克;
• 糖 - 1杯;
• 桃罐頭 - 1罐。

準備

1. 打酸奶油，糖，香草。
2. 明膠溶於水浴中。 允許冷卻並添加到攪打的物體中。
3. 還放了切片的桃子。
4. 將生成的果凍倒入模具中並冷卻。
5. 配上桃子。

沒有烘烤的餅乾果凍蛋糕

餅乾果凍蛋糕會讓女主人不需要特別烘烤任何東西。 它沒有太多的努力準備，但它看起來非常開胃，並像兒童一樣光亮。 對於款待來說，兩種不同顏色的果凍是合適的，但是你可以製作更多的“層”，然後它看起來會更有吸引力。

配料：

• 酸奶油450-500克;
• 脆餅餅乾 - 230克;
• 黃油 - 100克;
• 糖 - 120克;
• 奶酪 - 150克;
• 明膠 - 15g;
• 果凍 - 2包;
• 檸檬 - 1個。

準備

1. 在攪拌機中，研磨酥餅乾。
2. 加溫油。
3. 從生成的團塊中形成麵團，將其以蛋糕形式分配在糖果形式中並讓其冷卻。
4. 奶酪，糖，酸奶油。
5. 將生成的團塊倒入與麵團相同的形狀，並將其放置冷卻。
6. 從一個香囊準備果凍。 倒入模具。 第二個果凍小袋重複同樣的事情。

凝乳蛋糕蛋糕

帶果凍 和水果的 奶酪蛋糕 是那些無法忍受爐灶和烤箱的人的真正選擇。 烘焙不在這裡，但只有健康的乳製品 - 奶酪，酸奶油和沒有少用的水果（任何）。 這道菜是一個“觸發器”，它開始由該層製成，後來成為甜點的頂端。 非常美味的果凍豆腐蛋糕，橘子，香蕉和獼猴桃。

配料：

• 乾酪 - 400克;
• 酸奶油 - 400克;
• 明膠-35-40克;
• 獼猴桃 - 2個;
• 橙色 - 1個;
• 橘子果凍 - 1包;
• 香蕉 - 1個;
• 餅乾酥餅 - 120克;
• 糖 - 100克;
• 香草糖 - 20克。

準備

1. 將柑橘切成薄片並放在模具的底部。
2. 稀釋果凍，倒入橙子，放入冰箱。
3. 明膠溶於100毫升水中，並放置半小時進行溶脹。
4. 從奶酪，酸奶油，兩種糖準備麵團。
5. 然後加入明膠。
6. 切獼猴桃和香蕉，並添加到所產生的質量。
7. 將結果倒入模具中。
8. 頂部有一小塊餅乾。
9. 留在冰箱裡的果凍芝士蛋糕過夜。

用餅乾果凍蛋糕

帶有餅乾和水果的果凍蛋糕帶有不尋常的味道，帶有輕微的酸味。 美味甚至可以融化那些習慣放棄甜味的人的心。 最方便的是你不能自己做海綿蛋糕，而是在商店買現成的蛋糕，這樣可以節省很多烹飪時間。 一個華麗的果凍蛋糕是由草莓和香蕉製成的 - 這是一個雙贏的組合。

配料：

• 餅乾蛋糕 - 1個。
• 檸檬汁 - 10毫升;
• 香蕉 - 2件;
• 明膠-10g;
• 草莓 - 200克;
• 酸奶油 - 140克;
• 香草糖 - 20克;
• 糖 - 100克;
• 水100毫升。

準備

1. 在慢火上，煮沸與水混合的糖，直到它溶解。
2. 冷卻糖漿，加入檸檬汁。
3. 用現成的餅乾飽和得到的液體。
4. 溶解明膠，倒入切好的水果。
5. 添加到大量的奶油和香草糖。
6. 把所有東西放在餅乾上，冷卻3-4個小時。

沙餅與水果和果凍

果凍沙餅有很多粉絲。 精緻的短麵團融化在嘴裡，果凍團體令人愉快地清爽，所以這個美味可以為暑假做好準備。 獼猴桃和其他水果與維生素C適合冬季這道菜。 任何時令水果和漿果都可以使用，這使得傳統的果凍蛋糕食譜變得多樣化。

配料：

• 糖 - 50克;
• 麵粉 - 250克;
• 蛋 - 1個;
• 黃油 - 80克;
• 明膠-10g;
• 橙色 - 2件;

準備

1. 加熱油，用沙子研磨。
2. 添加雞蛋，麵粉並揉成麵團。
3. 用180度的珠子烤15分鐘。
4. 從一個桔子榨汁，另一個 - 切。
5. 將果汁與溶解的明膠混合。
6. 水果放在蛋糕上，放入果凍液。

巧克力蛋糕與果凍

與果凍和巧克力蛋糕的食譜是最好吃的草莓。 它的酸甜味道可以展現甜蜜巧克力的味道。 麵團可以是沙子，但最好做一個餅乾或買熟蛋糕。 你可以融化現成的巧克力棒而不是可可粉。

配料：

• 蛋 - 2件;
• 糖 - 100克;
• 可可 - 3湯匙。 l;
• 麵粉 - 100-120克;
• 明膠-10g;
• 草莓糖漿或蜜餞 - 300毫升;
• 草莓 - 400-500克。

準備

1. 用蜜餞溶解明膠。 讓它留下。
2. 雞蛋，糖擊敗。 加入可可粉，麵粉，混合。
3. 將麵團放入模具中180度15分鐘。
4. 成品蛋糕分成兩部分。 用草莓漿覆蓋每個人。
5. 在蛋糕之間放一層草莓果凍。

用橘子果凍蛋糕

橙色果凍蛋糕的配方並不那麼簡單，但這種美味不會讓任何人無動於衷：甜點的頂部有一個明亮的橙色，讓人高興。 而且你可以在餅乾麵團本身或盤子的果凍部分添加一些橙子。 建議在餐桌前一天製作甜點，然後有時間保持良好狀態。

配料：

• 麵粉 - 150-200克;
• 糖 - 250克;
• 蛋 - 3件;
• 鹽 - ¼茶匙;
• 酸奶油 - 180-200克;
• 明膠-10g;
• 橙色果凍 - 1包。

準備

1. 打雞蛋和150克沙子。
2. 用薄薄的涓涓細流將麵粉倒入最後的塊中，同時繼續擊敗。
3. 將麵團放入烤箱15分鐘（建議溫度為170度）。
4. 酸奶油，剩餘的糖和溶解的明膠一起攪拌。
5. 將模具倒入已冷卻的餅乾蛋糕中。
6. 準備橙色果凍並添加到表格中。

果凍和酸奶的蛋糕

果凍酸奶蛋糕會裝飾桌子，但它不會傷害身材，因為酸奶含有很少的卡路里。 如果將蛋白質初步從蛋黃中分離出來，並分別用糖分別攪拌，然後混合，它會變得更加美味。 所以烘烤會變得更溫和。

配料：

• 雞蛋 - 3件;
• 麵粉 - 150克;
• 糖 - 120-150克;
• 草莓酸奶 - 1升;
• 明膠 - 30克。

準備

1. 雞蛋用糖搗碎直至形成泡沫。
2. 將麵粉加入蛋黃中混合。 倒入蛋白質塊。
3. 攪拌好後放入烤箱（180度）半小時。
4. 用酸奶將明膠溶於水中。
5. 倒入一個碗，讓它凍結。
6. 然後將完成的酸奶塊放在成品餅乾的頂部。