許多蛋糕都以其不尋常的外觀而得名，我們今天的英雄也不例外。 “Mink Mole”看起來像一個可愛食蟲的藏身之處，但在海綿蛋糕的下面並不是一個痣，而是一個由最精緻的奶油製成的帽子，加上水果和巧克力。
水貂軟木與香蕉的食譜
香蕉以 餅乾蛋糕 “Mink Mole”為基礎 - 經典的解決方案。 成熟，柔軟和甜美的水果與巧克力和鮮奶油完美結合，所以如果您以前不知道這個食譜，我們首次推薦這個食譜。
配料：
對於霜：
- 鞭打奶油 - 473毫升;
- 明膠（粉末）-5克;
- 糖粉 - 80克;
- 牛奶巧克力（磨碎） - 3湯匙。 匙;
- 香蕉布丁乾混 - 6克。
基礎：
- 黃油 - 100克;
- 砂糖 - 70克;
- 酸奶油 - 230克;
- 蘇打-3克;
- 雞蛋 - 2個;
- 發酵粉 - 3克;
- 可可粉30克;
- 麵粉 - 350克;
- 香蕉 - 6件。
準備
首先，我們將烤箱的溫度設定為170°C 當櫃子變暖時，我們拿起麵團。 我們將黃油融化，與酸奶油，雞蛋和糖混合。 將麵粉與發酵粉，蘇打水和可可粉分開連接。 將乾的和濕的配料混合，將成品均勻的麵團倒入配製好的麵團中。 烘焙45分鐘後，餅乾將準備就緒。
當麵團被烘烤時，用一撮鹽鞭打冷奶油直至堅固的山峰。 我們將明膠溶解在水中，並開始逐漸倒入攪打奶油中，而不停止混合器的工作。 逐漸倒入磨碎的巧克力糖粉和 香蕉布丁 。
使用勺子，從冷卻的餅乾中取出一些紙漿而不接觸牆壁。 在產生的腔體中，我們散佈香蕉，從上面放置鮮奶油的奶油塊，並讓蛋糕在冰箱中冷卻。 餅乾的內部被粉碎，然後撒上我們美味的蛋糕“Mink Mole”，然後上桌。
如果你想在multivark中製作一個水貂蛋糕，把完成的麵團倒入裝有脂肪的碗中，並在“烘烤”模式下放置一小時。 像往常一樣，蛋糕的準備工作最方便的是用牙籤或火柴檢查。
蛋糕“貂痣”不烘烤 - 食譜
如果你的甜點不夠強勁，那麼沒有烘烤的美味佳餚的配方將是理想的。 美味，快速，沒有任何不必要的麻煩，您可以按照我們的建議製作蛋糕“Mink Mole”。
配料：
基礎：
- 巧克力餅乾 - 350克;
- 黃油 - 70克。
對於填充：
- 香蕉（中等大小） - 7件;
- 檸檬汁 - 10毫升;
- 用於攪打的脂肪奶油 - 500毫升;
- 凝乳酪 - 250克;
- 糖粉 - 50克;
- 牛奶巧克力 - 80克;
- 餅乾巧克力 - 250克。
準備
為了準備基地，將巧克力餅乾和融化的黃油混合併放入烤盤中，用均勻的層覆蓋牆壁和底部。 我們把基地放在冰箱裡一個小時，然後我們自己餡。
為了準備奶油，鞭子奶油與檸檬汁和糖粉硬峰，然後結合所得奶油凝乳奶酪和磨碎的牛奶巧克力。 要小心謹慎，盡可能精細地保持奶油中盡可能多的空氣。
當底座充分冷卻時，可以將香蕉整體攤開，從奶油奶油分配瓶蓋，並將巧克力餅乾灑在蛋糕上。 一個溫柔的蛋糕“Mink Mole”準備在烹飪後立即供應。 你不覺得更快？