Krupenik是一個有趣的菜餚，這是相當能夠愉快地多樣化你的日常菜單。 事實上，krupnik是一種砂鍋，由煮熟的麥片（可以說，粥，有時在牛奶中煮熟）以及其他配料（雞蛋，奶酪，酸奶油）製成。
我們會告訴你如何用蕎麥蕎麥製作蕎麥，食譜非常簡單，但這道菜是健康營養的早餐，午餐或第二道晚餐菜餚的絕佳選擇。 原則上，這樣的砂鍋甚至可以被認為是飲食。
Krupenik蕎麥
配料：
- 穀物蕎麥2杯;
- 水或牛奶 - 3-4杯;
- 雞蛋 - 3-5個;
- 奶酪 - 約150-200克;
- 酸奶油是天然的 - 3-5湯匙。 匙;
- 潤滑模具的一點黃油。
準備
在一個更有用的版本中，用指定量的開水或熱牛奶填滿Kazanka中的蕎麥，蓋上蓋子並用毛巾包住。 只要蕎麥冷卻下來，就可以保存所有的有益物質。 或者，倒入蕎麥和水，煮沸後，低溫燉煮，直到在蓋子下煮熟，有時攪拌。
現在我們正在準備krupnik本身。 我們添加雞蛋，熟奶酪和酸奶油熟蕎麥。 混合物不應該太稠。
用一塊油從內部潤滑中等深度的形狀（矽樹脂不能潤滑）。 用蕎麥豆腐 - 雞蛋混合物填充表格，並將其放入預熱的烤箱中烘烤至烤箱溫度約200攝氏度約25分鐘。在切分之前，將覆盆子略微冷卻。 蕎麥蕎麥可以很好地服務於肉醬，和/或燉酸奶油蘑菇。
在簡化版本中，可以僅使用蛋和蕎麥來製備不含酸奶酪和/或酸奶油的覆盆子。
蕎麥的Krupenik可以在multivark準備。
來自multivarka的蕎麥的Krupenik
使用與主配方中相同的配料（參見上文）。
準備
首先，烹飪蕎麥，即在多功能器的工作碗中盛滿水，將碗放在工作位置，關上蓋子並保持預熱模式（可在不同型號的不同時間發生，請閱讀具體設備的說明）。 然後，您必須將蕎麥放入碗中，清洗工作碗，加油，準備原始混合物（請參閱上文），然後按照選擇模式和時間的說明再次將混合物裝入碗中並烘烤。