這個蛋糕的食譜可以追溯到蘇聯的時代。 當它在貨架上空空如也,為了得到一個美味的美味蛋糕是一個巨大的成功,我們的母親和祖母緊緊抓住這樣的房子的傑作。 畢竟,這套產品基本上是簡單的,如果沒有足夠的產品,一件產品比一塊蛋糕更容易獲得。 現在赤字遠遠落後,商店貨架上充滿了各種美味佳餚,但是,購買的味道品質蛋糕永遠不能與家庭競爭。 因此,我們會告訴你如何在家烤蛋糕“捲毛狗”。
如何烹飪蛋糕“捲毛狗”?
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 1,5杯;
- 雞蛋 - 2個;
- 酸奶油 - 200克;
- 糖 - 1湯匙。 勺子;
- 煉乳 - 1罐;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 可可 - 2湯匙。 勺子。
對於填充:
- 杏乾 - 200克;
- 梅子 - 200克;
- 堅果 - 200克。
對於霜:
- 酸奶油20%脂肪含量 - 800克;
- 糖 - 250克。
釉:
- 牛奶 - 100毫升;
- 黃油 - 80克;
- 可可 - 4湯匙。 匙;
- 糖 - 5湯匙。 湯匙。
準備
為了測試2個雞蛋搗碎與一湯匙糖,添加酸奶油,煉乳,蘇打水,熟食醋。 我們介紹過篩麵粉,並將麵團拌勻。 它不是很難,所以你可以用攪拌機打敗它。 然後將1/4的麵團放入另一個容器中,其餘的再倒入可可粉並再次混合。 從光麵團,烤圓餅。 因為這將是我們蛋糕的基礎,所以最好帶一個大口徑的烤盤。 軟木塞很薄,這很正常,應該是這樣的。 然後我們烤一個棕色的麵團蛋糕。 在這裡,你可以採取絕對的任何形式,因為我們以後還會破門而入。
準備奶油:將攪打奶油與酸奶油和糖混合。 應該得到奶油。 如果你沒有達到預期的效果,你可以添加幾個蛋清,再次搖勻。
為了灌裝,將杏乾和西梅切成塊。 如果它們乾燥,可以用沸水預先倒入。 用刀子切碎的堅果。 現在我們混合一切。 而且,所有的成分都可以在攪拌機中研磨。
我們開始形成一個蛋糕。 在一個大盤子裡擺出一個白色的蛋糕,用奶油充分潤滑,鋪上一層餡。 一半的棕色蛋糕被分成任意大小的碎片。 他們中的每一個我們都蘸上奶油並塗在餡料上,然後再放一層杏乾,西梅和堅果。 現在擺放棕色蛋糕後半部分,只需將奶油浸入奶油中,然後將蛋糕呈現為一張幻燈片的形狀。 再次放在上面,撒上填充物。
我們準備釉料:在牛奶中加入糖和可可粉,攪拌並攪拌,使其沸騰。 添加軟黃油,讓它融化,再次混合併關閉釉。 用我們的蛋糕填充它。 在這種情況下,釉最好用細滴流鑄,就像繪製圖案一樣。 由於白色奶油和黑色釉蛋糕是在美麗的離婚獲得。 正如你所看到的,製作一個蛋糕“捲曲Pinscher”的過程並不復雜,產品的產品簡直令人驚嘆。
用薑餅做的蛋糕“捲毛狗”
如果你不喜歡烘烤,這個食譜是適合你的。 沒有什麼可烤的,蛋糕將成為蛋糕的基礎。
配料:
- 薑餅 - 300克;
- 薑餅巧克力 - 300克;
- 香蕉 - 3件;
- 牛奶 - 60毫升;
- 脂肪酸奶油 - 450克;
- 糖粉 - 250克;
- 巧克力 - 1瓦。
準備
用奶油攪打奶油酸奶油。 薑餅餅乾被切成3塊。 香蕉切成圈。 拿一個深碗,蓋上一層食物膜,開始形成一個蛋糕:將薑餅餅切成奶油狀,放入碗中,
注意: “Curly Pinscher”蛋糕可以用櫻桃製成,無論是新鮮還是罐裝,都可以添加葡萄乾。 奶油不僅可以用酸奶油加糖,也可以用煉乳製成。 釉蛋糕可以簡單地傾倒,並且您可以在糖果注射器中放入一點冷凍霜並塗抹圖案。 一般來說,有必要依靠你的想像力。