我們將打消那些認為自製糕點長而困難的人們的信仰。 如何製作即食餅乾卷,請閱讀下文。
餅乾卷 配方
配料:
- 雞蛋 - 4件;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 糖 - 1.5杯;
- 麵粉 - 2杯;
- 發酵粉 - 1包;
- 果醬或果醬。
準備
雞蛋拂去鬱鬱蔥蔥的白色泡沫,逐漸倒入糖。 我們傳播酸奶油並混合。 然後用髮粉過篩麵粉。 現在,烤盤上塗有油脂羊皮紙,我們均勻地分配麵團並將下一卷送入烤箱。 在200℃烘烤15分鐘 然後,我們立即用果醬,果醬或果醬覆蓋蛋糕。 輕輕搖動捲筒並使其冷卻。 例如,我們可以根據自己的判斷來從上面裝飾,可以用糖粉撕開。
烘烤餅乾
配料:
對於測試:
- 雞蛋 - 5個;
- 熱水 - 50毫升;
- 麵粉 - 215克;
- 發酵粉 - 1包。
對於霜:
- 30%脂肪含量的奶油 - 750毫升;
- 糖 - 40克;
- 膏霜定影液 - 4袋。
準備
雞蛋破碎後,倒入糖,倒入50毫升開水中,然後用攪拌機快速攪拌。 將大約170克麵粉篩入雞蛋混合物中,剩餘的麵粉與發酵粉混合併運送至其餘產品並混合。 我們用烘焙紙覆蓋烤盤。 將麵團倒在上面,在200°C烘烤約10分鐘。 對於加糖的奶油鞭子,倒入定影劑並混合。 用奶油冷卻蛋糕,並立即關閉卷。 博卡和頂級promazyvaem奶油。
餅乾卷配方
配料:
- 麵粉 - 70克;
- 糖 - 80克;
- 馬鈴薯澱粉 - 1.5湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 5個;
- 35%脂肪含量的奶油 - 200毫升;
- 糖粉 - 40克;
- 新鮮草莓 - 100克。
準備
在鍋裡煮水,在上面我們放置菜餚,在那裡我們準備麵團。 我們需要它變得溫暖。 然後,我們取出容器並進行測試:雞蛋被打,加入一點糖。 鞭打過程至少需要7分鐘。 雞蛋的質量應該足夠好。 倒入少許麵粉,澱粉並輕輕混合。 我們把紙放在托盤上,均勻地倒入麵團。 在180℃烘烤10分鐘 將熱的蛋糕轉移到毛巾上并快速取出紙張。 現在,連同毛巾一起用蛋捲包好。 鞭打奶油奶油,灑糖粉。 將洗過的和乾燥的草莓切下並加入到奶油中,並輕輕混合。 現在滾動冷卻的輪盤,均勻分佈奶油,離開邊緣2-3厘米,然後再滾動。 撒上糖粉,放入冰箱2小時。
餅乾在5分鐘內滾動
配料:
- 麵粉 - 0.5杯;
- 糖 - 0.5杯;
- 中等大小的雞蛋 - 2個。
- 果醬。
準備
雞蛋與糖混合併攪拌均勻。 逐漸倒入麵粉。 麵團出來液體。 把它倒在烤盤上。 它最好用烤紙覆蓋。 在200°C烘烤7-8分鐘。 之後,我們取出并快速潤滑果醬蛋糕。 這必須完成,直到蛋糕尚未冷卻。 翻滾。 當它完全冷卻下來時,可以將一個簡單的餅乾卷切成片並供應茶。
餅乾卷最簡單的配方
配料:
- 麵粉 - 1杯;
- 糖 - ¾杯;
- 雞蛋 - 3件;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 煮煉奶 - 300克;
- 花生或核桃 - 100克;
- 黃油。
準備
雞蛋用糖毆打,直到鬱鬱蔥蔥的質量。 我們倒入麵粉,用醋熄滅的蘇打水,然後混合。 我們用羊皮紙蓋上烤盤,用黃油加油並倒出麵團。 在烤箱中,加熱到200°C,烘烤7-8分鐘。 在這個時候,我們砍掉堅果。 準備好的蛋糕用煮沸的煉乳撇去,撒上堅果或花生,然後迅速滾動。 頂部也可以塗抹煉乳,並撒上堅果。
這裡可以在家裡準備這麼快速的餅乾卷 。 作為填充物,您可以使用任何果醬,果醬,果醬或您最喜愛的奶油。