在梅花季節,您不僅可以吃到新鮮的食物,還可以用作甜味和鹹味的菜餚。 梅子派 ,就像肉和這些芬芳的水果一樣,會讓你和你的親人驚喜。
配有李子的夏洛特食譜
用李子烘烤是指經過準備確保其味道和質量的經典食譜。 夏洛特的另一個食譜,這次與李子,我們將在稍後描述。
配料:
- 黃油 - 175克;
- 紅糖 - 1/3;
- 李子 - 800克;
- 白糖 - 1件;
- 杏仁粉 - 半個世紀;
- 雞蛋 - 3件;
- 自升式麵粉 - 1 1/2湯匙。
準備
烤箱的溫度調整到180度。 我們用一張羊皮紙覆蓋烤盤底部,用黃油和50克黃油撒上糖(棕色)。 剩下的黃油加白糖,一次加一個雞蛋,直到完全混合。 將小麥和杏仁粉倒入配製好的混合物中,然後輕輕攪拌直至形成均勻的麵團。
在表格的底部,在糖層的頂部放置李子片,用麵團填充它們並將蛋糕放入烤箱中。 一小時後,這道菜將準備就緒。
根據上述配方,一個簡單的李子餡餅應該在從烤箱中提取10分鐘後提供,並配有冰淇淋球。
李子蛋糕食譜
配料:
- 麵粉,豌豆礫石,自升 - 130克;
- 雞蛋 - 2個;
- 朗姆酒 - 1/2項;
- 李子 - 300克;
- 澱粉-1項;
- 糖 - 3/4;
- 堅果 - 1/4世紀;
- 生薑,肉荳蔻,肉桂,丁香 - 按1/4茶匙;
- 糖 - 3/4;
- 糖漿 - 1/4;
- 巧克力奶油。
準備
麵粉用發酵粉和香料過篩,加入鹽。 用糖打黃油,加雞蛋,並用乾燥的食材混合一切。 添加到麵團切碎的堅果,以及在澱粉李子切片和切片。 將麵團倒入塗有油脂的烤盤中,並將所有食物放入預熱的烤箱(180度)中保溫50分鐘。 將熱餅乾切成兩半,這兩個餅都浸漬了焦糖和朗姆酒的混合物,然後塗上巧克力奶油並連接。
李子蛋糕食譜
配料:
- 李子 - 500克;
- 白糖 - 50克;
- 黃油 - 175克;
- 糖漿 - 140克;
- 雞蛋 - 2個;
- 牛奶 - 200毫升;
- 紅糖 - 175克;
- 自升式麵粉 - 300克;
- 蘇打 - 1/2茶匙。
準備
烤箱溫度達到180度。 用油潤滑表格並用羊皮紙覆蓋。 一層羊皮紙也被塗上油,撒上糖並撒上李子片。
對於麵團,將黃油融化並與紅糖混合。 將糖漿煮至光滑冷卻約10分鐘,然後與雞蛋,牛奶,麵粉和蘇打水混合。 將麵團倒在水槽上烤50分鐘,然後再冷卻10分鐘。
豬肉配方與李子
配料:
- 豬肉肩胛骨 - 1.6公斤;
- 酒紅乾125毫升;
- 磨碎的薑 - 1茶匙;
- 尖辣椒-1片。
- 大蒜丁香 - 5個;
- 醬油 - 5湯匙。 匙;
- 向日葵油 - 40毫升;
- 大蔥;
- 非洲 - 2星級;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 糖 - 2湯匙。 匙;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 雞湯 - 500毫升;
- 李子 - 6個。
準備
我們把豬肉切成大塊,然後用葡萄酒,醬油,磨碎的薑汁,半個辣椒和一半切碎的大蒜醃製至少一個小時。
我們將烤箱的溫度設置為160度。 在火盆裡加熱的油炸半個切碎的洋蔥,剩下的胡椒和大蒜帶有星號和肉桂。 我們睡著了糖,撒了醃肉。 3分鐘後倒入豬肉醃料,加入番茄醬和肉湯,拌勻,燉2小時。 烹飪一小時後,加入李子。
從準備的菜中,我們提取肉和李子,烹調醬約10分鐘,並將成分返回。 根據這個食譜的李子的肉變得芬芳和美味。