現在我們正在談論一個簡單但令人難以置信的美味佳餚。 我們會告訴你如何用梅干準備麵包屑。 為了他們的準備，豬肉，牛肉和雞肉都適合。
從梅干豬肉Kruchiniki
配料：
- 豬頸肉瘦 - 800克;
- 梅子 - 150克;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
我們用約8毫米厚的切片切割頸部。 我們擊敗了肉，撒上鹽和胡椒粉。 我們每片放2-3片梅干。 我們用卷包裹它並用牙籤將它切碎。 我們用平底鍋加熱植物油，放好麵包卷，從各方面炒到準備好。
與梅子奶油醬貂食譜
配料：
- 小牛肉 - 400克;
- 豬油 - 150克;
- 梅子 - 200克;
- 鹽，胡椒;
- 黃油 - 50克;
- 霜 - 350毫升;
- 幹白葡萄酒 - 100毫升。
準備
小牛肉，乾燥後切成約1厘米厚的切片，切成與肉相同長度的薄片。 將 我調好，倒入熱水15分鐘。
每片小牛肉都打了一遍，鹽和胡椒粉，放在上面（靠近邊緣），我們放了豬油，在上面放了李子。 我們用卷包裹肉，並用牙籤固定邊緣。
煎魚在煎鍋中用熔化的黃油準備7到10分鐘 - 首先（大約3-4分鐘）高熱，然後是脆弱的。 現在，我們從平底鍋中取出肉，將脂肪倒入平底鍋，我們還在那裡加入奶油和酒。 用低熱將醬汁煮至稠。 之後，我們將麵包卷放入其中並加熱分鐘，然後放在盤子上，倒入奶油沙司 。
Krucheniks用梅子和杏乾
配料：
- 雞肉片 - 1公斤;
- 李子 - 250克;
- 杏乾 - 150克;
- 酸奶油 - 100克;
- 鹽，胡椒。
準備
將杏乾和梅干倒入沸水中，放置20-30分鐘，然後切成條狀。 將魚片切成薄片並小心翼翼地脫落。 撒上鹽和胡椒。 我們將杏乾和西梅撒在上面，並關掉麵包卷。 我們把煎鍋放在煎鍋上，邊緣在下面，煎至紅色。 之後，我們將它們放入水箱中滅火。 酸奶油與100毫升水混合，然後用獲得的混合物填充卷。 熄滅約10分鐘，然後送到桌子上。